Stoic Drinker’s Notes
2016-09-14 | Very Good

뉴 리리스: 라프로이그 2001-2016 15년 에디션 스피리츠 퍼스트 에디션 #12382 58.4%

라프로이그 LAPHROAIG 2001-2016 15yo EDITION SPIRITS 'THE First Editions' #12382 58.4% 306병 중 하나, 리필 버트
Bottle #ラフロイグ(LAPHROAIG)
놀랄 만큼 훌륭한 뉴 리리스로, 놀라움을 주었습니다. 라프로이그 LAPHROAIG 2001-2016 15yo EDITION SPIRITS 'THE First Editions' #12382 58.4% 306병 중 하나, 리필 버트 향기는 두꺼운 셰리, 드라이 과일인 데이츠와 레즈윈, 부케가르니 같은 허브와 클로브 같은 향신료, 커피와 바itter 초콜릿, 흙과 잔잔한 가죽의 느낌, 견과류, 해조류를 포함한 바다 풍미, 요오드의 강렬한 전통적인 피트가 느껴집니다. 마시면 매끄러운 입안의 감촉에서 풍부하게 퍼지는 강력한 셰리의 향, 드라이 과일, 씹는 맛이 있으며, 바itter 초콜릿과 커피, 허브와 클로브, 진한 단맛과 좋은 쓴맛, 바다 풍미, 어육 육수의 맛과 요오드가 강하게 느껴지는 피트, 전통적인 오래 지속되는 후미. 【Very Good】 해더 레인의 스튜어트 씨의 아들 앤드류 씨가 설립한 보틀러 에디션 스피리츠의 퍼스트 에디션에서 라프로이그 2001년, 15년 숙성입니다. 리필 버트 표기이지만 셰리 버트라는 것이 분명합니다. 향의 첫 인상부터 강하게 느껴지는 훌륭한 셰리의 향을 중심으로 한 놀라운 다채로움이 있었습니다. 드라이 과일의 풍미와 커피, 초콜릿, 허브, 향신료, 그리고 약간의 흙과 가죽의 느낌까지 느낄 수 있었습니다. 그리고 라프로이그의 전통적인 해조류 요오드와 어육 품기 같은 연기의 강력한 피트가 일체감 있게 주장해왔습니다. 마시면 알코올도수보다 훨씬 매끄러운 입안의 감촉으로, 풍부하게 퍼지며 씹는 맛이 있는 농후한 느낌도 있었습니다. 향기와 마찬가지로 최근의 셰리 바틀 중에서도 상당히 강하고 다채로운 요소가 있는 맛이며, 오래된 셰리 바틀의 가죽 같은 느낌이나 흙기 같은 것은 향보다 더 분명합니다. 진한 단맛과 쓴맛의 균형도 좋고, 어육 육수 같은 맛도 진하며, 전통적인 요오드의 강한 피트감과도 잘 융합되어 있었습니다. 진하고 다채롭지만 부드럽지 않으며, 오래 지속되는 후미까지 마시는 느낌이 좋았습니다. 최근의 라프로이그에 흔한 강한 탄 성향의 유형은 아니어서 개인적으로 좋은 인상을 받았습니다. 현재도 분명히 훌륭하다고 느낄 수 있는 전통적인 셰리 바틀의 라프로이그이며, 아직 성장 가능성이 느껴집니다. 앞으로는 더욱 다채롭고 깊이가 나와, 취향을 자극하는 매력도 생길 것으로 생각됩니다. VG/E 이상이 되는 것은 확실하겠네요. 전설적인 병의 뉴 리리스가 이런 느낌이었을 것 같아, 스스로도 몇 병 구입해 버렸습니다. 라프로이그를 좋아하는 것과 관계없이, 매우 훌륭한 병이라고 생각합니다. 예상대로 성장할지, 매우 기대됩니다.