신상품: 야마자키 2003-2014 공식 위스키숍 W. 4주년 기념

리치한 샐러리 감의 야마자키였습니다. 야마자키 YAMAZAKI 2003-2014 OB 위스키숍 W. 기념 캐스크 #ADDY3038 55% 스페인 오크, 보타 코르타 향은 강한 유럽 오크의 샐러리, 흑설탕이나 캐러멜, 베리 잼, 드라이 과일, 바터 초콜릿, 커피, 클로브, 강한 우디니스, 리치, 마시면 매끄러운 입안감에서 펼쳐지는 드라이 과일과 베리 잼의 진한 단맛, 강하지만 좋은 커피의 쓴맛, 약간의 생나무 냄새가 있지만 동양적인 향목 같은 우디니스, 긴 여운. 【좋음/매우 좋음】 위스키숍 W.의 4주년 기념으로 포장된 공식 야마자키, 하쿠슈의 2병 세트 중 이쪽은 야마자키입니다. 향부터 시작해서 유럽 오크의 리치하고 강한 샐러리가 느껴지며, 캐러멜, 잼, 드라이 과일, 초콜릿, 커피, 허브, 그리고 강한 우디니스 같은 이 시리즈의 오크 특유의 요소들이 차례로 느껴집니다. 마시면 예상보다 매끄러운 입안감으로, 향과 마찬가지로 다양한 풍미를 느낄 수 있었습니다. 잼 같은 단맛과 우디한 쓴맛도 강하지만, 특히 우디니스에 대해 산토리의 미즈나라 외에도 종종 느껴지는 동양적인 향목 같은 뉘앙스가 느껴졌습니다. 숙성 기간은 길지 않지만, 더 오래 두면 쓴맛에 지배당할 것 같아서 이미 포장 시기였던 캐스크라고 생각했습니다. 이번 2병 세트는 모두 특별한 병으로 포장되어 있었습니다. #야마자키 (YAMAZAKI)