Stoic Drinker’s Notes
2015-10-25 | Good/Very Good

최근 출시: 아란 2006-2013 6년 공식 프라이빗 캐스크 독일 전용 #2006/027

아란 ISLE OF ARRAN 2006-2013 6yo OB PRIVATE CASK for Kammer Kirsch #2006/027 56.3% 250병 중 하나, BOURBON BARREL
Bottle #アイルオブアラン(ISLE OF ARRAN)
단기간 숙성의 피티 풍미를 지닌 아란, 예상보다 우수한 완성도를 보입니다. 아란 ISLE OF ARRAN 2006-2013 6yo OB PRIVATE CASK for Kammer Kirsch #2006/027 56.3% 250병 중 하나, BOURBON BARREL 화려한 향기, 숙성된 오렌지, 바닐라, 와플리, 강한 밀 향, 강력한 스모크와 피티, 꿀. 마시면 숙성 연수나 도수에 비해 부드러운 입안의 감각, 드라이 오렌지, 파인애플, 바닐라, 강한 단맛, 향기보다 훨씬 강력한 스모크와 타르, 오일리한 끝맛. 【좋음/매우 좋음】 2013년 독일 전용으로 병입된 피티 타입의 아란 2006, 바렐로 6년이라는 짧은 숙성입니다. 숙성이 빠른 바렐이거나 피티가 가리워서인지 향기에서는 예상보다 미숙감이 느껴지지 않으며, 좋은 바 bourbon 캐스크 숙성의 오렌지, 바닐라, 꿀 같은 요소와 젊은 밀 향이 있지만 강하지 않으며, 스모크 중심의 피티가 느껴졌습니다. 마셔보면 6년 56%라는 숙성감이 생각보다 느껴지지 않으며, 과일 향이 진하고 다채롭고, 단맛도 강하며, 거기에 강한 피티가 느껴지는 즐거운 맛이었습니다. 짧은 숙성에도 불구하고 훌륭하게 완성된 피티 아란으로, 병입 후 2년이라는 시점에서 보면 이미 충분히 완성되어 있었을 것으로 생각됩니다. 최근에는 위스키 측 중심으로 일본 전용 제품도 좋은 것들이 늘고 있다고 느끼지만, 최근에는 좋은 탱크는 독일에 많이 가려진 것 같았습니다.