Stoic Drinker’s Notes
2014-10-30 | Good/Very Good

신상품: 아드бег 공식 슈퍼노바 2014 출시

아드бег ARDBEG OB SUPERNOVA COMMITTEE SN2014 출시 55%
Bottle #アードベッグ(ARDBEG) #考えたこと
스모키하고 자극적인 아드бег였습니다. 아드бег ARDBEG OB SUPERNOVA COMMITTEE SN2014 출시 55% 향은 강한 금속, 염소, 스모키한 피트, 익은 오렌지, 바닐라, 견과류, 젊은 밀의 향이 느껴지며, 마시면 자극적이며 강한 스모키한 피트, 견과류, 젊은 밀의 향이 느껴지고, 짙은 달콤함, 알코올감, 풍부한 맛, 긴 잔향이 있습니다. [좋음/매우 좋음] 아드бег에서 가장 강력한 피트를 사용한, 페놀 값 100ppm의 이 증류소에서 만든 모르트로 슈퍼노바를 만들었습니다. 몇 년 전에는 유통되었지만, 최근에는 생산되지 않았습니다. 그것은 아드бег의 우주 실험(무중력에서의 숙성 실험)을 마치고 기념으로 올해 다시 병입되었습니다. 상상처럼 강한 스모크를 동반하는 피트가 느껴지며, 아드бег 특유의 날카로운 금속감이나 염소의 뉘앙스가 특히 강조되어 느껴졌습니다. 젊은 원액인 것 같아 자극적인 알코올감도 강했지만, 달콤함도 강하게 느껴지고 풍부한 맛과 긴 잔향이 있었습니다. 처음 출시되었을 때는 화제가 되었고, 구입해서 집에서 마셨지만, 건조하고 날카로우며 금속감도 매우 강해서 제 취향에는 약간 벗어났습니다. 이번 것도, 상당히 날카롭고 거칠며 금속감도 강하지만, 이전에 마신 것보다는 더 맛있게 마실 수 있었습니다. 저가 변했는지 슈퍼노바가 변했는지는 불확실하지만, 어쨌든 샤리 캐스크의 원액을 더해 풍미를 바꾼 것 같아 보입니다. 그렇게 생각하니, 제가 주로 모르트를 받는 유락진의 캐ン벨타운록 히로 씨에서는, 신상품이 개栓되는 빈도가 옛날에 비해 분명히 증가한 것 같아 보입니다. 이유는 오래된 병의 고갈 때문이 아니라, 90년대 증류물을 중심으로 신상품에서 좋은 것과 흥미로운 것이 늘어난 것이 큰 이유라고 생각합니다. 물론, 가게에서는 이전과 마찬가지로 신구를 섞어 즐거운 코스를 즐기고 계시는 것 같습니다. 저의 블로그에서는 주변 분들의 요청도 있고, 공유하기 쉬운 것도 있기 때문에 신상품을 우선적으로 게시하고 있지만, 최근에는 오래된 병의 게시가 따라잡기 어려워지고 있습니다. 테이스팅 노트도 많이 쌓여가고 있습니다. 특히 오래된 병에 대해, 블로그를 보시고 가게에 가셨다가 이미 없어진 경우가 많다고 생각합니다. 양해 부탁드립니다. 아마도 대신 즐거운 맛이 있는 것이 열리고 있을 것입니다. 위와 같은 게시에 대해 고민할 부분도 있지만, 신상품이 즐겁고 맛있으면서 미래를 생각할 때는 기쁜 일이 아닐 수 없습니다. 그렇게 되어, 앞으로도 일정 시간 동안 신상품의 게시가 높은 빈도로 이어질 예정이지만, 이해해 주시길 부탁드립니다.