위스키 러버즈 나고야 2018 사전 테イス팅 간단한 테イス팅

3가쿠전의 IAN에서 진행된 '위스키 러버즈 나고야 2018 사전 테イス팅'에서 많은 몰트를 맛보았으며, 이전에 여러 번 소개해드린 바 있지만, 마지막으로 간단히 테イス팅한 몇 가지도 소개합니다. 오헨토시안 1966년 31년 정식 #511 43.5% 매우 오래 숙성된 듯한 느낌, 파인애플 등 다양한 농축 과일의 풍미, 잡곡이나 종이 같은 느낌을 동반한 몰티의 풍미, 오일리한 느낌도 함께. 장숙의 로울랜드 몰트 같은 맛이었습니다. 텀나빌린 22년 정식 45% 80년대 유통 아피코트 잼과 향긋함을 동반한 몰티의 풍미가 확실합니다. 대두에서 오는 맛이 짙고, 마시다 지루하지 않은 맛. 대두의 풍미가 있는 고수준 몰트로, 개인적으로는 매우 좋아하는 유형으로 기대 이상의 맛이었습니다. 스프링뱅크 15년 정식 46% 80년대 유통 고전적인 샤를리의 오래된 풍미, 잼 같은 느낌이 확실하고, 브리니한 감각과 풍부함. 잼 같은 느낌을 주는 오래된 샤를리 캐스크의 스프링뱅크로, 목통의 풍미를 잃지 않은 원액의 개성을 느낄 수 있었으며, 기대에 부응하는 맛이었습니다. 스카파 1989-1997년 존밀로이 선택 #1890 59.5% 강력하지만 예상치 못한 촉촉함이 있습니다. 목통의 느낌도 편안하며, 아피코트 잼의 부드러운 달콤함과 몰티한 풍미가 융합되어 있습니다. 고도의 8년 정도 숙성으로, 아마도 병입 직후에는 매우 거칠었을 것으로 생각하지만, 지금은 점성이 있으며 진한 맛이 있습니다. 확실히 병입 후 약 20년간 숙성되어 맛이 좋아지고 마시기 적당한 병이었습니다. 그렌글란트 30년 BBR #8239 46% 2003년 채우기 편안한 오래된 샤를리의 풍미, 농축 과일의 달콤함과 확실한 허브와 우디니스의 쓴맛, 풍부함. 샤를리 캐스크가 지배적인 그렌글란트. 역산하면 1973년경의 증류로, 당시의 좋은 샤를리 캐스크의 향기를 느낄 수 있습니다. 라프로아이 1988년 킹스베리 켈틱 59.9% 조금 압축된 텍스처. 오렌지가 들어간 바닐라 크림, 꿀 같은 느낌도 있으며, 진한 달콤함과 약간의 탄소 같은 힘 있는 피트. 이것도 고도의 거칠음이 부드러워지고 점성이 생기기 시작한 라프로아이. 이 스펙에 기대하는 향기를 느낄 수 있었습니다. 그렌파클라스 1978-1998년 20년 정식 58.1% 부드러운 샤를리의 풍미. 아피코트나 살구 잼의 진한 달콤함이 있으며, 몰티한 요소도 남아 있습니다. 예상치 못한 매운맛. 너무 강하지 않은 샤를리의 풍미가 전체를 부드럽게 감싸는 파클라스. 그만큼 대두의 맛을 포함한 다양한 향기를 느낄 수 있었습니다. 이 병들은 '위스키 러버즈 나고야 2018 사전 테イス팅'에서 제공받았습니다. #오헨토시안 (AUCHENTOSHAN) #그렌글란트 (GLENGRANT) #그렌파클라스 (GLENFARCLAS) #스카파 (SCAPA) #스프링뱅크 (SPRINGBANK) #텀나빌린 (TAMNAVULIN) #라프로아이 (LAPHROAIG)