신규 출시: 스프링뱅크 21년 공식 벨기에 전용 48.2%

현재까지 가장 완성도 높은 제품입니다. 스프링뱅크 SPRINGBANK 21yo OB for Belgium 48.2% 342병 중의 하나, Oloroso Sherry Hogshead 향은 샤를리 계열의 농축 과일, 체리나 살구 잼, 건과일, 아메리칸 커피나 쓴 초콜릿, 구운 밀, 볶은 참깨, 약간 기름진 향, 약간의 초원 풀향, 피트 향까지 리치한 향이 있습니다. 마시면 매끄러운 입안의 감촉에서 풍부한 향이 펼쳐지며, 지배적이지는 않지만 확실한 샤를리 향이 느껴지고, 체리 잼의 감칠맛과 약간 거친 질감으로 씹는 맛이 있으며, 구운 밀의 풍미가 있고, 짙은 단맛과 함께 씁쓸한 탄닌의 풍미, 강한 피트 향과 기름진 리치한 끝맛이 오래 지속됩니다. 【매우 좋음】 올해부터 싱글 캐스크로 여러 시장에 맞게 출시되기 시작한 스프링뱅크 21년 공식 병입니다. 이전에는 영국 내용, 이탈리아 전용을 소개했지만, 이번 것은 벨기에 전용입니다. 정규 수입 대리점인 것으로 추측되는 넥터사의 10주년 기념 로고도 뒷면에 인쇄되어 있습니다. 영국, 이탈리아 전용, 그리고 아직 소개되지 않은 일본 전용 모두 샤를리 바트였지만, 이 벨기에 전용은 샤를리 호그스헤드입니다. 또한, 앞서 언급된 샤를리 바트는 모두 수량이 특별히 많았지만, 이 벨기에 전용도 호그스헤드 21년에 비해 특별히 많습니다. 하지만 호그스헤드로 인한 수량이 적어 구하기가 어렵고, 어려운 와중에 1병만 구해 오사카에 가져와 개봉했습니다. 향은 짙은 샤를리 향이 느껴지고, 기대했던 체리 잼 같은 느낌과 건과일 등의 요소와 함께 느껴졌습니다. 또한, 약간의 구운 향이 있는 피트 향은 상당히 강했습니다. 마시면 지배적이지는 않지만, 확실한 샤를리 향이 전체를 덮고 있으며, 향과 마찬가지로 체리 잼 같은 느낌도 여전히 남아 있습니다. 또한, 거칠어 보이는 독특한 농축감 있는 질감으로 씹는 맛도 느껴졌습니다. 짙은 단맛과 함께 탄닌의 씁쓸함, 그리고 밀의 풍미도 남아 있으며, 피트 향이 강하고 리치한 끝맛은 오래 지속되었습니다. 樽의 스펙이 다르기 때문에, 다른 싱글 캐스크들과는 확실히 다른 향이었으며, 샤를리 향과 피트 향 모두 확실하고 분명한 향이었습니다. 맛은 진하지만 과숙감 없이, 솔직하게 맛있었던 샤를리 캐스크의 스프링뱅크였습니다. 현재까지 이번 출시 중 가장 선호하는 제품입니다.