Stoic Drinker’s Notes
2016-01-24 | Very Good

그렌키스 22년 제임스 매카서 스코치 위스키 탄생 500주년 기념 병

그렌키스 GLENKEITH 22yo 제임스 매카서 '500년의 스코치 위스키 기념' 1494-1994 51.2%
Bottle #グレンキース(GLENKEITH)
달콤한 사과 향이 느껴져 맛있었던 키스였습니다. 그렌키스 GLENKEITH 22yo 제임스 매카서 '500년의 스코치 위스키 기념' 1494-1994 51.2% 향기는 약간 달콤하고, 편안한 오래된 느낌과 신선함이 동시에 느껴지며, 익숙한 밀 향과 과도하게 익은 녹색 사과, 마스카트, 시럽, 깨끗한 향이 나옵니다. 마시면 천천히 매운맛이 느껴지며, 혀에 스며드는 듯한 부드러운 질감이 있고, 구워진 사과, 약간의 참기름, 시럽 같은 부드러운 달콤함, 편안하면서도 강한 밀의 느낌, 약간의 씹는 감각이 있으며, 편안한 끝맛을 느낄 수 있습니다. 【매우 좋음】 제임스 매카서의 스코치 탄생 500주년 기념 병 중 하나인 그렌키스 22년입니다. 1994년에 병입되었기 때문에 약 1972년경의 증류물로 추정됩니다. 전체적으로 편안한 오래된 느낌이 감싸고 있지만, 낡은 듯한 느낌보다는 익숙한 느낌을 주었습니다. 사과 계열의 풍미가 확실하게 느껴졌고, 매운맛이 느껴지면서도 혀에 스며드는 듯한 익숙한 질감이 인상적이었습니다. 전체적으로 단순하지만 명확하고 건조보다는 점성이 있으며, 약간의 농축감을 느끼게 하는 씹는 감각이 있어 맛있었던 것 같습니다.