신상품: 글렌리벳 24년 공식 핸드필드 #1 60.9%
Bottle #グレンリベット(GLENLIVET)
최근의 탁월한 샤리 캐스크 위스키로, 규모감 있는 풍미를 자랑합니다.
글렌리벳 GLENLIVET 24년 OB 핸드필드 #1 60.9%
2016년 생산, 샤리 캐스크
향기는 매혹적인 깊은 샤리 향이 느껴지며, 살구나 체리 잼, 오렌지 리큐어, 오래 숙성된 복숭아 주스, 약간의 크림이 들어간 고급 초콜릿, 허브, 약간의 꿀, 그리고 서서히 성숙한 밀 향이 어우러져 복잡하고 풍부합니다. 마시면 서서히 강력하면서도 향긋한 풍미가 펼쳐지며, 전체를 포근하게 감싸는 샤리의 향기, 체리와 오렌지 리큐어의 진한 달콤함, 편안한 우디니스와 쓴맛, 씹는 맛이 있는 밀의 풍미, 가벼운 허브, 풍부한 끝맛이 있습니다. 【매우 좋음】
글렌리벳 증류소에서만 가능한 핸드필드, 올해 5월 여행 중 구입한 24년 숙성, 역산하면 약 1992년 증류입니다. 기록은 없지만 이건 샤리 캐스크로, 바 bourbon 캐스크 제품과 함께 두 가지가 판매되었습니다. 참고로 핸드필드라고 하더라도 이미 병입된 제품에 라벨을 붙이는 방식이었습니다. 병입부터 시작하면 시간이 오래 걸릴 것이기 때문일 것입니다.
상당히 고가의 병이었지만, 시음해보니 놀라운 맛이라서 결국 저는 구입했습니다. 통칭 증류소 마법이라고 하는 것이지만, 여기서 마시면 그런 것 같지 않은 경우가 꽤 있지만, 이 병은 배신하지 않았습니다. 향기는 전체를 덮는 멋진 샤리의 감각이 있지만 지배적이지는 않으며, 과일 향은 다양합니다. 고급 초콜릿 같은 감각에 밀의 풍미가 적절히 남아 있으며, 아직은 단단하지만 이미 매혹적인 향이 있습니다. 마시면 처음의 단단함이 남지만, 그래도 강력하고 향긋한 풍미가 있으며 깊은 맛이 있습니다. 과일의 진한 달콤함과 편안한 쓴맛, 그리고 밀의 맛이 있어 매우 맛있었습니다. 옛날 고귀한 샤리와는 다르지만, 술질과 목재의 감각이 모두 고차원적이며, 표면적인 맛의 느낌은 없고 말로 표현하기 어려운 규모감을 느끼는 병입니다. 이 규모감이 구체적인 말로 표현하기 어려워 매우 답답했습니다.
야구 선수로 비유하자면 1년 차의 마에다 히로시겠죠. 현재도 맛있지만, 본격적인 성장이 기대됩니다. 부가적으로 말하자면, 이런 병이 자신의 보유 목록에 있는 것은 전설적인 오래된 병이 있다는 것과는 또 다른 기쁨입니다.