신상품: 라가브ูล린 25년 공식 200주년 기념 병입 51.7%

에легант하고 그라마러스. 말할 것도 없이 훌륭한 기념 병에 취했습니다. 라가브ูล린 LAGAVULIN 25년 OB 200주년 기념 51.7% 8,000병 중 하나, 샤리 오ー크 통 향기는 풍부하고 향기로우며 다채롭게, 전체를 감싸는 달콤하고 편안한 샤리의 느낌, 살구 잼과 블랙커런트, 말 그대로 고급스러운 쓴 초콜릿, 건과일과 견과류, 검은 설탕, 허브와 글로브 같은 향신료, 미약한 가죽과 썩은 낙엽, 어패류 국물, 강하지만 세련되고 깊은 피트, 부드러운 요오드, 에легант하고 그라마러스. 언제까지나 흡입하고 싶은 느낌입니다. 마시면 점성이 있어 매끄러운 입안의 감촉에서 매우 향기로워지는, 약간 기름지고 입 안에 점점 퍼져나가는, 향기와 마찬가지로 매우 다채로운 맛이 있으며, 풍부하고 깊은 맛, 부드러운 달콤함과 편안한 쓴맛, 고급스러운 어패류의 맛, 충분히 강하지만 가시적인 느낌이 없는 피트, 에легант하고 취하게 만드는 긴 길고 긴 끝맛. 【Excellent】 라가브ูล린의 200주년 기념, 약칭 바이센테나리 병입의 25년입니다. 8년, 12년, 그리고 아이라 페스티벌의 18년도 있지만, 이 25년은 현재까지 가장 오래 숙성된 바이센 병입입니다. 물론 기대는 했지만, 그 이상의 훌륭함이었습니다. 계속해서 일어나는 향기로 시음이 매우 즐겁고, 이미 세부적인 노트가 되어 있어 더 이상 말하면 지루해질 것 같지만, 위와 같이 매우 다채로운 샤리의 느낌이 있는 향기, 샤리 계열의 과일 맛과 고급 초콜릿, 그리고 세련된 아이라 피트의 느낌이 잘 융합되어 있으며, 그라마러스한 바디가 있지만 전체적으로 매우 에легант했습니다. 또, 마시는 입맛도 매우 우아하고 매끄럽고, 라가브ูล린 특유의 점성과 기름진 느낌도 잘 느껴졌습니다. 취하게 만드는 마시는 감각으로, 긴 끝맛의 마지막까지 에легант하고 그라마러스하며, 경이로움보다는 안정감 있는 따뜻한 감각으로 둘러싸인 모르트로, 말하자면 아이라의 롤스로이스 같은 느낌입니다. 어딘가 80년대 유통된 화이트 라벨 12년을 연상시키는 샤리와 피트의 융합이 있으며, 이렇게 완성되어 있는 것에 더 발전할 여유도 있어 보입니다. 개인적으로는 점점 전설로 불릴 것 같은 걸작이라고 생각합니다. 아이라에서는 라프로이그를 좋아하는 편이지만, 바이센의 병입과 비교한다면 라프 32년보다는 이 라가 25년에 투표를 하겠습니다. 라프의 다른 카체스나 15, 16, 21년도 포함한다면 병입 기술로는 동률이라고 할 수 있을 것 같습니다. 어쨌든 축하 병입을 비교하는 것은 원시적인 일이 아닐 수도 있습니다. 진심으로, 이 시대에 위스키 마시는 사람이 될 수 있어서 좋았다고 생각했습니다. 역시 최대 기업 디아지오, 8000병 분량의 이런 대단한 통을 가지고 있다는 것에 경의를 표합니다. 라가브ูล린 200주년 축하드립니다. 그리고, 90년대 증류에서도 이런 심장까지 찌르는 샤리 통 위스키가 돌연변이 없이 만들어질 수 있다는 것을 증명해 주셔서 감사합니다. 감동했습니다.