신상품: 스프링뱅크 25년 공식 2016년 출고 46%

좋은 숙성감과 흥분을 주는 맛이었습니다. 스프링뱅크 SPRINGBANK 25yo OB 2016년 출고 46% 900병 중 하나 향기는 화려하고 부드러운 풍부함이 있습니다. 달콤한 살구와 사과 잼, 오렌지 마멀레이드, 천천히 풍미가 있는 몰티, 깊은 곳에 미네랄과 약간의 피트, 풍부하고 두터운 느낌이 있습니다. 마시면 부드러운 입안의 풍미에서 풍부하게 펼쳐지며, 향기와 마찬가지로 부드러운 잼 같은 농축 과일의 풍미와 깊은 달콤함, 소금기와 피트는 약간 느껴지며, 부드러운 맥아의 풍미와 오래 지속되는 흥분감이 있습니다. 【매우 좋음/우수】 2016년 출고의 최신 스프링뱅크 25년 공식 병행입니다. 포트 칵스에서 숙성되어 있으며, 900병 한정입니다. 역산하면 약 1991년 전후의 증류일 것입니다. 몰티 풍미와 두께를 잘 남겨두었지만, 자연스러운 숙성감이 느껴지며 전체적으로 부드럽고 세련되어 있습니다. 포트 칵스의 영향으로 인해 잼 같은 과일 풍미와 깊은 달콤함이 있으며, 이는 평탄하고 점착적인 유형이 아니라 부드럽고 깊은 풍미였습니다. 90년대 후반에 스프링뱅크는 상당히 피티가 되는 이미지이지만, 이 병행은 그 전의 증류물이므로 피트는 부드럽고, 숙성 기간과 칵스의 영향으로 인해 소금기도 부드럽고 풍부했습니다. 칵스의 영향도 지나치지 않으며, 마무리의 과장된 맛이 없고 자연스러운 숙성감을 느낄 수 있으며, 출고 시기의 느낌도 있었습니다. 스프링뱅크는 술질과 칵스의 감각이 병행 후에 안정되어 마시기에 적합한 시기까지 시간이 걸리는 이미지지만, 이 25년은 오랜 숙성이라는 것도 있어서 이미 흥분감이 있으며, 매우 맛있었습니다.