신상품: 글렌스코티아 25년 오필리얼 48.8%

다시 스코치가 헷갈리기 시작했습니다. 글렌스코티아 GLENSCOTIA 25년 OB 병인 2017 48.8% 미국 오크 바레일 향기는 가열된 사과, 아프리코트 잼, 시나몬과 바닐라, 신기하게도 상쾌한 민트 같은 허브. 마시면 부드러운 입안의 감각, 아프리코트 잼의 달콤함과 신선한 풀향기, 소금맛과 산미가 어우러져 있으며, 바디는 가볍고 깔끔한 끝맛입니다.【Good/Very Good】 오피셜에서 신상품으로 출시된 글렌스코티아 25년입니다. 2017년 병인 기록이 있으며 48.8%이므로, 소규모 배치의 캐스크 스트렝스로 보입니다. 같은 캐مبر타운의 스프링뱅크처럼 매년 다른 레시피로 출시하는 패턴일까요. 최근의 스코치는 특징적인 크림미가 있는 경우가 많아, 며칠 전에 마신 진 같은 풍미의 증류소 한정 병으로 놀랐지만, 이 25년은 또 다른 유형이었습니다. 향기는 가열된 달콤한 과일의 풍미가 있는 한편, 민트 같은 상쾌한 풍미도 느껴지며, 그 맛에서는 비슷한 이미지를 느꼈습니다. 부드러운 달콤함에 상쾌한 소금맛과 산미가 있으며, 전체적으로는 다소 가벼운 맛이었습니다. 역산하면 1992년 이전의 증류라는 것이지만, 최근과는 분명히 향기의 시스템이 다르게 느껴집니다. 시대에 따라 상당히 다른 방식으로 만들어졌나 보네요. 흥미로운 한 병이었습니다. 스코치는 앞으로 이런 출시가 늘어날 것으로 보이며, 흥미롭게 마셔보려 합니다. #글렌스코티아 (GLENSCOTIA)