하이랜드파크 25년 공식 51.5% 2000년 병입
#ハイランドパーク（HIGHLANDPARK）
풍부하고 복잡한 하이랜드파크. 역시 맛있네요.
하이랜드파크 HIGHLAND PARK 25yo OB 51.5%
bottled in 2000
향기는 풍부하고 편안한 셰리 노트가 전체를 덮고 있지만 지배적이지 않으며, 카라멜, 초콜릿 드라이 오렌지, 차, 드라이 너트, 뒤에서 꿀, 편안한 우디니스와 흙의 느낌과 피트가 있습니다.
마시면 매끄러운 입안감에서 풍부하게 펼쳐지며, 살구 잼, 초콜릿, 카라멜, 꿀의 느낌을 남긴 풍부한 단맛, 캐러멜라이즈된 너트, 약간의 흙기와 가죽, 풍부하고 피티한 맛이 있으며, 여운은 길고 지속됩니다.
【매우 좋음】
하이랜드파크 25년 공식 병, 이 라벨의 유통 기간에는 많은 로트가 있지만, 특히 이 병은 2000년 출시라는 것이 약간 새겨져 있습니다.
조용하고 좋은 셰리 노트가 전체를 덮고 있으며, 장기간 셰리 통에서 숙성한 듯한 다양한 향이 있지만, 그에 더해 피트나 꿀의 느낌이나 너트 같은 하우스 스타일도 확실히 느껴집니다.
병 내부에서 완성되어 더 좋은 향이 나온 듯한 인상도 있고, 마시기에 적당한 시점에 도달한 듯한 완성도를 느꼈습니다.
매우 다양한 향으로 풍부하면서도 통일감이 있으며, 하우스 스타일도 확실히 있고 균형 잡힌 매우 맛있는 몰트입니다.
#하이랜드파크 (HIGHLANDPARK)