신상품 출시: Aberfeldy 28년 정식 40%

놀랄 정도로 완성도 높은 정식 오래 숙성된 몰트입니다. Aberfeldy ABERFELDY 28년 OB 40% 향기는 진한 꿀, 약간의 리큐어 향이 있는 오렌지, 잔잔한 살구와 초콜릿, 크림, 적당한 오크의 향과 바닐라, 편안한 밀의 풍미, 두터운 질감을 느끼게 하는 풍부함. 마시면 부드럽고 매끄러운 입안의 감촉에서 펼쳐지는 오렌지 크림, 꿀의 진한 맛을 느낄 수 있으며, 부드럽게 단단해지는 오크의 향이 느껴지고, 길지 않지만 따뜻하고 편안한 잔향이 남습니다. 【매우 좋음】 Aberfeldy에서 새롭게 출시된 정식 병인, 28년 숙성입니다. 라벨에 기재된 내용에 따르면, 프리필 캐스크, 리필 호그헤드, 샤를리 바틀을 각각 여러 번 혼합한 것으로 보입니다. 하우스 스타일인 꿀 같은 향이 향기와 맛 모두에서 확실히 느껴지며, 과도하지 않은 자연스러운 숙성감이 전체적으로 느껴지고, 정식 병인답게 다양한 향기가 있습니다. 특히 향기는 다양한 오크통의 숙성 향과 적당한 밀의 풍미, 그리고 하우스 스타일이 어우러져 있어 마시지 않으면 안 되는 마음을 불러일으킵니다. 마셔보면 기대를 저버리지 않는 완성도로, 향기와 마찬가지로 혼합의 다양함을 즐길 수 있으며, 꿀의 달콤함과 오크의 단단함이 잘 어우러져 깊은 맛을 느낄 수 있어, 증도를 고려하면 부족함이 없습니다. 따뜻함도 있어서 매우 편안한 맛으로, 계속 마시고 싶은 느낌이 듭니다. 아마도 자연스럽게 숙성된 리필 호그헤드를 기반으로, 맛이 강한 프리필의 바렐이나 샤를리 바틀로 잘 어우러진 맛을 조절했겠지만, 매우 우수한 혼합이라고 생각합니다. 40도라는 점을 고려하면 충분히 바디감과 깊이가 있지만, 개인적으로는 43%였다면 한 걸음 더 깊고 힘 있는 맛을 느낄 수 있었을 것이라고 생각합니다. 그러나 우수한 병인이라는 점에는 의심의 여지가 없으며, 평온하게 마실 수 있는 일상적인 맛의 연장선 상에 있는 듯한 느낌이 있어, 집에서 항상 개봉해 두고 싶은 병인입니다.