신규 출시: 벤네비스 BENNEVIS 1996-2015 19년熟성 HUNTER LAING #HL12148 50%

시원한 과육의 느낌을 주는 벤네비스입니다. 잡냄새는 적당합니다. 벤네비스 BENNEVIS 1996-2015 19년熟성 HUNTER LAING #HL12148 50% 향기는 달콤하고 진한 풍미, 시럽이 강하며 건과일의 느낌을 남긴 레즈너스 등, 잡곡 같은 곡물 풍미가 느껴지며 복잡하지만 약간의 잡냄새가 있는 듯 합니다. 마시면 매끄러운 입안감으로 향기보다 더 강한 과일의 풍미, 좋은 시럽의 느낌, 건과일과 열대 과일의 풍미가 있으며 잡곡 같은 잡냄새도 있지만 예상보다 덜하고 잘 어우러져 있습니다. 잼 같은 진한 달콤함과 약간의 탄닌, 식물적인 쓴맛이 함께하며 오일리하고 긴 여운이 있습니다. 【좋음/매우 좋음】 하운터 라잉에서 최근에 출시된 OMC의 벤네비스 1996년, 19년 숙성입니다. 약간의 무게감을 느끼는 진한 달콤한 향기로, 과육과 건조한 부분을 동시에 느낄 수 있는 농축된 과일의 풍미가 강하게 드러나고 있습니다. 또한, 이 증류소 특유의 잡곡 풍미와 약간의 부자연스러움도 함께 느낄 수 있었습니다. 마시면 향기에서 예상보다 더 강한 과일의 풍미와 열대 향이 느껴졌습니다. 역시 잡냄새도 있지만 종이 같은 느낌은 없고, 약간의 쓴맛은 깊이를 더하는 정도로 느껴졌습니다. 진한 달콤함과 적절한 쓴맛이 있으며, 과일 풍미와 약간의 오일리한 긴 여운이 좋았습니다. 그러니깐, 이보다 더 세련된 듯한 맛의 벤네비스 샘플을 스코틀랜드의 병장에서 마신 기억이 떠오릅니다. 공식 제품도 매우 훌륭하지만, 병장의 것도 역시 맛있네요. 벤네비스는 상당히 오크통마다 풍미의 차이가 있는 듯한 인상이며, 잡냄새가 적고 과일 풍미가 두드러지는 오크통이 일정 확률로 나오는 것 같네요. 스프링뱅크도 그렇지만, 직수작의 스코틀랜드 위스키 같은 재미라고 생각합니다. 옛날엔 정말로 싫어하는 증류소였지만, 최근에는 마시는 게 즐거워졌습니다.