신상품: 벤네비스 공식 CELEBRATED TRADITIONAL BENNEVIS

흥미로운 제작 방식으로, 최근 출시된 벤네비스 중 가장 좋아했던 제품입니다. 벤네비스 BENNEVIS OB CELEBRATED TRADITIONAL BENNEVIS 46% 향은 익은 아피코트, 복숭아, 두꺼운 밀의 향, 흙 같은 느낌, 짙은 피트의 스모키한 향, 리치한 맛, 마시면 파인애플 같은 짙은 달콤함과 점성이 강한 느낌, 좋은 밀의 향과 그 맛, 리치하고 따뜻하며 무거운 느낌, 스모키한 피트의 향이 요오드와 함께 오래도록 남는 맛입니다. [좋음/매우 좋음, 흥미로움] CELEBRATED TRADITIONAL BENNEVIS라는 이름으로 출시된 공식 벤네비스 제품이지만, 보도에 따르면 증류소의 185주년을 기념하여 전통적인 방식으로 제작한 것으로 보입니다. 평소 즐겨찾는 증류소가 아니어서 가능한 한 편견을 버리고 마셨지만, 기대를 뛰어넘는 맛이었습니다. 일반적으로 벤네비스에서는 무거운 점성의 질감과 열대 과일을 포함한 익은 과일 향이 느껴지는데, 이번 제품에서는 그보다 더 자연스럽게 느껴졌고, 종종 동반되는 종이 같은 느낌은 거의 없었습니다. 또한, 전통적인 방식이라는 점에서 의도적으로 만든 것으로 보이는데, 피트의 향과 맛 모두 확실하게 느껴졌습니다. 따뜻하고 무거운 밀의 향과 땅 같은 느낌이 느껴지는 맛으로, 매우 맛있고 흥미로운 제품입니다. 다만, 병의 3/4정도 남았을 때는 피트의 적절한 강함과 깊이가 느껴졌지만, 1/4정도 남았을 때는 상당히 피티한 맛이었습니다. 위의 테이스팅 노트는 두 번째 시음 결과입니다. 첫 번째 시음에 비해 피티한 맛의 비중이 더 커졌지만, 익은 과일이나 흙 같은 느낌 등 다른 성분들도 강한 맛이어서, 피티 모르트로서의 균형은 유지되고 있는 것으로 보입니다. 개인적으로는 첫 번째 시음이 더 마음에 들었지만요. 이 제품은 약간 특별한 종류로, 최근에는 벤네비스에서 종이 같은 느낌을 거의 느끼지 못하는 제품들이 계속 출시되고 있는 것 같아요. 이전에는 예상대로의 맛이 많았지만, 최근에는 즐겨찾는 맛을 기대하고 마셔도 예상보다 훨씬 좋은 결과를 얻는 경우가 많아졌습니다.