Stoic Drinker’s Notes

タグ: キルホーマン(KILCHOMAN)

キルホーマン 2006-2024 18年 オフィシャル パブリックバー アイランズ20周年記念 #2006/101 48.9%

2025-06-07T15:04:00.000Z | Very Good
キルホーマン 2006-2024 18年 オフィシャル パブリックバー アイランズ20周年記念 #2006/101 48.9%

KILCHOMAN 2006-2024 18yo Official Bottling for PUBLIC BAR ISLANDS 20TH ANNIVERSARY #2006/101 48.9%Refill Bourbon Cask 香りも味わいも穏やかで優しい熟成感...

#キルホーマン(KILCHOMAN)

ニューリリース:キルホーマン 2007-2019 11年 オフィシャル キャンベルタウンロッホ20周年記念 #280/2007 55.7%

2019-11-16 | Good/Very Good
キルホーマン KILCHOMAN 2007-2019 11yo OB for CAMPBELTOUN LOCH 20TH ANNIVERSARY #280/2007 55.7% one of 744 bottles, Bourbon Barrels

成長したキルホーマンが堪能でき、将来への期待も感じる1本です。   キルホーマン KILCHOMAN 2007-2019 11yo OB for CAMPBELTOUN LOCH 20TH ANNIVERSARY #280/2007 55.7% one of 744 bottle...

#キルホーマン(KILCHOMAN)

ニューリリース:キルホーマン 2007-2018 11年 オフィシャル アイラフェスティバル2018向け #34,65,82&83/2007 55.5%

2018-09-09 | Good/Very Good
キルホーマン KILCHOMAN 2007-2018 11yo OB for FEIS ILE 2018 #34,65,82&83/2007 55.5% one of 744 bottles, Bourbon Barrels

今年のアイラフェス向けでも特に印象に残りました。   キルホーマン KILCHOMAN 2007-2018 11yo OB for FEIS ILE 2018 #34,65,82&83/2007 55.5% one of 744 bottles, Bourbon Barrels ...

#キルホーマン(KILCHOMAN)

ニューリリース:キルホーマン 2007-2017 10年 オフィシャル キルホーマンクラブ向け #383-385,387,388/2007 57.4%

2018-07-23 | Good/Very Good
キルホーマン KILCHOMAN 2007-2017 10yo OB for THE KILCHOMAN CLUB SIXTH EDITION #383-385,387,388/2007 57.4% one of 599 bottles, Fresh Bourbon Cask

10年熟成のシェリーカスク。我慢していたのをやっと詰めたのが伝わってきました。   キルホーマン KILCHOMAN 2007-2017 10yo OB for THE KILCHOMAN CLUB SIXTH EDITION #383-385,387,388/2007 57.4...

#キルホーマン(KILCHOMAN)

ニューリリース:キルホーマン 2007-2017 10年 オフィシャル ウイスキーエクスチェンジ向け #401/2007 58.5%

2018-03-20 | Good/Very Good
キルホーマン KILCHOMAN 2007-2017 10yo OB for THE WHISKY EXCHANGE #401/2007 58.5% one of 599 bottles, Sherry Cask

10年熟成のシェリーカスク。我慢していたのをやっと詰めたのが伝わってきました。   キルホーマン KILCHOMAN 2007-2017 10yo OB for THE WHISKY EXCHANGE #401/2007 58.5% one of 599 bottles, She...

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ニューリリース:キルホーマン 2011-2016 4年 オフィシャル 東京インターナショナルバーショー2016向け #162/2011 58.2%

2016-11-13 | Good/Very Good
キルホーマン KILCHOMAN 2011-2016 4yo OB for Tokyo International Bar Show 2016 #162/2011 58.2% one of 636 bottles, Oloroso Sherry Butt

シェリーとピートが若い中でコラボしています。   キルホーマン KILCHOMAN 2011-2016 4yo OB for Tokyo International Bar Show 2016 #162/2011 58.2% one of 636 bottles, Oloroso...

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ニューリリース:キルホーマン 2010-2015 5年 オフィシャル ウイスキーフープ向け #693/2010 57.4%

2016-10-07 | Good/Very Good
キルホーマン KILCHOMAN 2010-2015 5yo OB for THE WHISKY HOOP #693/2010 57.4% one of 267 bottles, PX Finish

味付け感のないシェリー感が印象的でした。   キルホーマン KILCHOMAN 2010-2015 5yo OB for THE WHISKY HOOP #693/2010 57.4% one of 267 bottles, PX Finish 香りはまったり甘やかなシェリー、...

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ニューリリース:キルホーマン 2009-2015 5年 オフィシャル ウイスキーフープ向け #539/2009 58.3%

2016-10-06 | Good/Very Good
キルホーマン KILCHOMAN 2009-2015 5yo OB for THE WHISKY HOOP #539/2009 58.3% one of 267 bottles, Bouron Cask

5年でしっかり仕上げてきましたね。   キルホーマン KILCHOMAN 2009-2015 5yo OB for THE WHISKY HOOP #539/2009 58.3% one of 267 bottles, Bouron Cask 香りはフレッシュシトラス、野沢菜の...

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ニューリリース:キルホーマン 2007-2016 8年 オフィシャル アイラフェスティバル2016向け #429/2007 56.6%

2016-07-09 | Good/Very Good
キルホーマン KILCHOMAN 2007-2016 8yo OB for FEIS ILE 2016 #429/2007 56.6% one of 634 bottles, Oloroso Butt

シェリーのキルホーマンの中でも特に完成度が高いです。   キルホーマン KILCHOMAN 2007-2016 8yo OB for FEIS ILE 2016 #429/2007 56.6% one of 634 bottles, Oloroso Butt 香りは旨そうな強め...

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ニューリリース:キルホーマン 2010-2015 4年 オフィシャル ウイスキーエクスチェンジ向け #679/2010

2015-11-21 | Good/Very Good
キルホーマン KILCHOMAN 2010-2015 4yo OB for THE WHISKY EXCHANGE #679/2010 58.3% one of 262 bottles, PX Finish

らしさ+良いシェリー感という感じで良いです。   キルホーマン KILCHOMAN 2010-2015 4yo OB for THE WHISKY EXCHANGE #679/2010 58.3% one of 262 bottles, PX Finish 香りはオレンジ、フレ...

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ニューリリース:キルホーマン 2009-2015 5年 オフィシャル 「WHISKY LIVE TOKYO 2015」向け #431/2009

2015-09-20 | Good/Very Good
キルホーマン KILCHOMAN 2009-2015 5yo OB for WHISKY LIVE TOKYO 2015 #431/2009 59.5% SHERRY BUTT

これはこれで結構完成度高いです。   キルホーマン KILCHOMAN 2009-2015 5yo OB for WHISKY LIVE TOKYO 2015 #431/2009 59.5% SHERRY BUTT 香りは甘やかなシェリー、デーツ、強いスモーク、ヨード、チョコレ...

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キルホーマン 2008-2013 5年 オフィシャル “100%アイラ シングルカスク” #402/2008

2015-09-02 | Good/Very Good
キルホーマン KILCHOMAN 2008-2013 5yo OB "100% ISLAY SINGLE CASK" #402/2008 61% Bourbon Cask

瓶内変化のためか,以前のイメージより美味しく仕上がっている印象でした。   キルホーマン KILCHOMAN 2008-2013 5yo OB "100% ISLAY SINGLE CASK" #402/2008 61% Bourbon Cask 香りはシトラス、青りんご、若々...

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自宅テイスティング:キルホーマン オフィシャル 100% ISLAY 5TH エディション

2015-08-12 | Good/Very Good
キルホーマン KILCHOMAN OB 100% ISLAY 2015 bottling 5TH EDITION 50%

だいぶ熟成感が出てきました。   キルホーマン KILCHOMAN OB 100% ISLAY 2015 bottling 5TH EDITION 50% ・香り: フレッシュシトラス,青い梅,パン生地のようでもある若々しい麦感,若葉,ワックス,バニラとオーク,蜂蜜,漬け物や根...

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近年リリース:キルホーマン 2007-2013 5年 オフィシャル BEIJA FLOR向け #453/2007

2015-07-24 | Good/Very Good
キルホーマン KILCHOMAN 2007-2013 5yo OB #453/2007 58% Sherry Cask

最近評価急上昇のBEIJA FLORの詰めたキルホーマン,これも良いチョイスでした。   キルホーマン KILCHOMAN 2007-2013 5yo OB #453/2007 58% Sherry Cask 香りは良いシェリーと旨そうな麦感、そして強いピートがそれぞれしっかり...

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ニューリリース:キルホーマン オフィシャル 10周年記念ボトリング

2015-06-16 | Good
キルホーマン KILCHOMAN  OB 10th Anniversary bottling 58.2% one of 3000 bottles

基本は知っているキルホーマンの味でしたが,なかなか良かったです。   キルホーマン KILCHOMAN  OB 10th Anniversary bottling 58.2% one of 3000 bottles 香りは強い麦感、若々しいピート、蜂蜜、バニラ、ナッツ、フレッシ...

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ニューリリース:キルホーマン 2008 7年 オフィシャル アイラフェス2015向け #245,449&450/2008

2015-06-14 | Good/Very Good
キルホーマン KILCHOMAN 2008-2015 7yo OB FEIS ILE 2015 #245,449&450/2008 58.2% one of 742 bottles, Fresh Bourbon Cask

ついに下駄なしで評価できる一人前のキルホーマンが出てきました。   キルホーマン KILCHOMAN 2008-2015 7yo OB FEIS ILE 2015 #245,449&450/2008 58.2% one of 742 bottles, Fresh Bourbon ...

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ニューリリース:キルホーマン 2009-2014 オフィシャル メゾンドウイスキー向け

2014-11-22 | Good/Very Good
キルホーマン KILCHOMAN 2009-2014 OB for Maison du Whisky 59.2%

約5年の熟成でだいぶ仕上がってきました。   キルホーマン KILCHOMAN 2009-2014 OB for Maison du Whisky 59.2% 香りは青りんご、シトラス、バニラ、ヨードもスモークもある強いピート、根菜のアーシー、フレッシュな強い麦感、飲むと少し凝...

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ニューリリース:キルホーマン 2009-2014 4年 オフィシャル アイラフェス2014

2014-07-11 | Good/Very Good
キルホーマン KILCHOMAN 2009-2014 4yo OB FEIS ISLE 2014 #328&329/2009 58.7% one of 525 bottles, Fino Cask Finish

やはり熟成年数より仕上がりの良い樽が出てきました。   キルホーマン KILCHOMAN 2009-2014 4yo OB FEIS ISLE 2014 #328&329/2009 58.7% one of 525 bottles, Fino Cask Finish 香りはグレ...

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キルホーマン 2007 5年 オフィシャル #445/2007

2014-06-11 | Good
キルホーマン KILCHOMAN 2007-2013 5yo OB #445/2007 57.3% Sherry Cask

シェリーとピートで若さはかなりマスクされました。   キルホーマン KILCHOMAN 2007-2013 5yo OB #445/2007 57.3% Sherry Cask 香りは強いカツオダシと醤油、シェリー、ドライフルーツ、生のピーテッドモルト、飲むと魚介ダシの旨味が濃...

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キルホーマン2008 オフィシャル アイラフェス2013

2013-07-07 | Good
キルホーマン KILCHOMAN 2008-2013 5yo OB FEIS ILE 2013 RELEASE #246&247 60.1% Fresh Bourbon Cask

今年のアイラフェス向けのキルホーマンです。   キルホーマン KILCHOMAN 2008-2013 5yo OB FEIS ILE 2013 RELEASE #246&247 60.1% Fresh Bourbon Cask グレープフルーツ、青リンゴ、バニラ、かなりピートの...

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