タグ: バルヴェニー（BALVENIE）

バルヴェニー 1972-2006 33年オフィシャル #14813 47.3%

2019-10-19 | Excellent

バルヴェニー BALVENIE 1972-2006 33yo OB #14813 47.3% one of 162 bottles

改めて最高のバルヴェニーのひとつだと思いました。バルヴェニー BALVENIE 1972-2006 33yo OB #14813 47.3% one of 162 bottles 香りはマスカット風味のアプリコットティー、樹液やオイル、じわじわと滋味深いモルティ、淡く腐葉...

#バルヴェニー（BALVENIE）

バルヴェニー 1974-2000 25年オフィシャルシングルバレル #15032 46.9%

2018-08-20 | Very Good

バルヴェニー BALVENIE 1974-2000 25yo OB SINGLE BARREL #15032 46.9%

この安定感は素晴らしいです。バルヴェニー BALVENIE 1974-2000 25yo OB SINGLE BARREL #15032 46.9% 香りには重さがあり、熟成感があり複雑、アプリコットやリンゴのジャム、ワックスやオイル、蜂蜜入りの紅茶、心地良いオークと特徴...

#バルヴェニー（BALVENIE）

ニューリリース：バルヴェニー 2002 14年オフィシャル “ピートウィーク” 48.3%

2017-11-01 | Good/Very Good

バルヴェニー BALVENIE 2002 14yo OB "PEAT WEEK" 48.3% American Oak

興味深いニューリリースです。バルヴェニー BALVENIE 2002 14yo OB "PEAT WEEK" 48.3% American Oak 香りは多彩、アプリコットジャム、焼きリンゴ、蜂蜜、スモークしたナッツやトースト、じわじわと強まる甘やかなバニラやクッキー。 ...

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ニューリリース：バルヴェニーオフィシャル “TUN1509” バッチ4 51.7%

2017-10-28 | Good/Very Good

バルヴェニー BALVENIE OB "TUN1509" BATCH No.4 51.7%

今回も近年のTUNらしい魅力がありました。バルヴェニー BALVENIE OB "TUN1509" BATCH No.4 51.7% 香りはアプリコットジャムやオレンジマーマレード、樹液、蜂蜜、こなれて旨そうなモルティ、ナッツと淡いハーブ、オーク、リッチ。飲むと滑らかな...

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バルヴェニー 1937-1987 50年オフィシャル 42%

2017-03-30 | Very Good

バルヴェニー BALVENIE 1937-1987 50yo OB 42%

飲めると思っていませんでした。心から感謝です。バルヴェニー BALVENIE 1937-1987 50yo OB 42% 香りは長熟グレーンのような強いウッディネスと樹液、オイル、バニラ、煮詰め過ぎたアプリコットティー、クリーミーな杏仁豆腐、奥から淡くオールドピートと腐葉...

#バルヴェニー（BALVENIE）

ニューリリース：バルヴェニーオフィシャル TUN1509 バッチナンバー3 52.2%

2016-07-29 | Very Good

バルヴェニー BALVENIE OB TUN1509 Batch No.3 52.2%

久しぶりに、これぞノンエイジヴァッティングのお手本というTUNでした。バルヴェニー BALVENIE OB TUN1509 Batch No.3 52.2% 香りはアプリコットジャムと樹液、プラム、ドライフルーツ、淡くハーブとレザー、しっかりめの良い麦感、オーク、シナモン...

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バルヴェニー 1979-1999 20年オフィシャルシングルバレル #2431 50.4%

2016-07-20 | Good/Very Good

バルヴェニー BALVENIE 1979-1999 20yo OB SINGLE BARREL #2431 50.4%

実際の熟成年数は不明ですが、安定感のある美味しさです。バルヴェニー BALVENIE 1979-1999 20yo OB SINGLE BARREL #2431 50.4% 香りは旨そうな麦感、バニラとオレンジ、ナッツ、少し土っぽさ、心地良いリッチなオーク。飲むとスムー...

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ニューリリース：バルヴェニーオフィシャル TUN1509 バッチナンバー2

2015-07-28 | Very Good

バルヴェニー BALVENIE OB TUN1509 Batch No.2 50.3%

構成原酒のバランスは変わりましたが，やはりTUNは美味しいです。バルヴェニー BALVENIE OB TUN1509 Batch No.2 50.3% 香りは熟したオレンジ、少し青りんご、フローラル、バニラ、強い蜂蜜、旨そうな麦感、ココナッツ、リッチなオークと淡いオイル...

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バルヴェニー 1972 33年オフィシャル #14813

2015-05-16 | Very Good/Excellent

バルヴェニー BALVENIE 1972-2006 33yo OB #14813 47.3% one of 162 bottles

久しぶりに飲みましたが，やはり歴代最高と思えるバルヴェニーでした。バルヴェニー BALVENIE 1972-2006 33yo OB #14813 47.3% one of 162 bottles 香りは強い、アプリコットジャム、オレンジマーマレード、皮付きブドウ、樹液と...

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ニューリリース：バルヴェニー 1988 25年オフィシャルシングルバレル #68

2014-12-08 | Good/Very Good

バルヴェニー BALVENIE 1988-2014 25yo OB SINGLE BARREL #68 47.8% TRADITIONAL OAK:REFILL AMERICAN OAK CASK

さすがに高額すぎますが，飲むと良い熟成感を感じました。バルヴェニー BALVENIE 1988-2014 25yo OB SINGLE BARREL #68 47.8% TRADITIONAL OAK:REFILL AMERICAN OAK CASK 香りは強いバニラとオ...

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ニューリリース：バルヴェニーオフィシャル TUN1509 バッチナンバー1

2014-11-05 | Good/Very Good

バルヴェニー BALVENIE OB TUN1509 Batch No.1 47.1%

1509になっても安定の美味しさでした。バルヴェニー BALVENIE OB TUN1509 Batch No.1 47.1% 良い香り立ち、オレンジ、りんご、淡くプラム、バニラ、ドライフルーツ、淡くビターチョコレート、シナモンやクローブなどのスパイス、麦感も濃い、リッチ...

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バルヴェニー 1982 15年オフィシャルシングルバレル #148

2014-10-25 | Very Good

バルヴェニー BALNENIE 1982-1998 15yo OB SINGLE BARREL #148 50.4%

素晴らしい完成度でとても好みでした。バルヴェニー BALNENIE 1982-1998 15yo OB SINGLE BARREL #148 50.4% 香りは華やか、オレンジマーマレード、熟したプラム、加熱したりんご、バニラクリーム、バタースコッチ、リッチなオーク、飲む...

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ニューリリース：バルヴェニー 15年シングルバレル #16290 シェリーカスク

2014-07-08 | Good

バルヴェニー BALVENIE 15yo OB SINGLE BARREL #16290 SHERRY CASK 47.8%

シェリーカスクのシングルバレルもあったようです。バルヴェニー BALVENIE 15yo OB SINGLE BARREL #16290 SHERRY CASK 47.8% 香りはプラム、バニラ、やや若く強い麦感、淡いドライフルーツ、飲むとプラム、麦の旨味は濃厚、香りより...

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バルヴェニー 14年オフィシャルゴールデンカスク

2014-05-29 | Good/Very Good

バルヴェニー BALVENIE 14yo GOLDEN CASK 47.5% FINISHED IN CARIBBEAN RUM CASKS

バルヴェニーはフィニッシュ物も安定感ありますね。バルヴェニー BALVENIE 14yo GOLDEN CASK 47.5% FINISHED IN CARIBBEAN RUM CASKS 香りは華やか、熟したオレンジ、アプリコットジャム、バニラ、紅茶、しっかりと良い麦感...

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バルヴェニー 1975-1985 ROBERT WATSON

2014-03-13 | Good/Very Good

バルヴェニー BALVENIE 1975-1985 ROBERT WATSON 57.5%

「The」のついている謎のボトルでした。バルヴェニー BALVENIE 1975-1985 ROBERT WATSON 57.5% 香ると鼻に抜ける刺激から若々しく強い麦感、かすかに艶っぽい、シトラス、爽やかな植物感や花、プレーンな樽感、飲むと若いハイプルーフらしい強いア...

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ニューリリース：バルヴェニー12年オフィシャルシングルバレル #12751

2014-02-25 | Good/Very Good

バルヴェニー BALVENIE 12yo OB SINGLE BARREL #12751 47.8% FIRST FILL EX-BOURBON BARREL

毎回良い樽ですし信頼できるシリーズになりそうです。バルヴェニー BALVENIE 12yo OB SINGLE BARREL #12751 47.8% FIRST FILL EX-BOURBON BARREL 華やかな香り立ち、バニラ、オレンジ、青リンゴ、ココナッツ、蜂蜜...

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バルヴェニー1979 12年ケイデンヘッド 150周年記念

2014-02-19 | Good

バルヴェニー BALVENIE 1979-1992 12yo CADENHEAD'S 150th Anniversary Bottling 59.5%

プレーン短熟3本目です。バルヴェニー BALVENIE 1979-1992 12yo CADENHEAD'S 150th Anniversary Bottling 59.5% 香りは若く鋭いモルティ、フレッシュシトラス、青草の植物感、バニラ、カスタード、プレーン、飲むと麦...

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ニューリリース：バーンサイド1989 24年信濃屋ザ・チェスアンパッサン

2014-02-01 | Good/Very Good

バーンサイド BURNSIDE 1989-2013 24yo Shinanoya The Chess en passant 52.0% one of 278 bottles

こちらもらしさを感じる良いボトリングでした。バーンサイド BURNSIDE 1989-2013 24yo Shinanoya The Chess en passant 52.0% one of 278 bottles 香りはフレッシュシトラス、白い花、やや植物感、バニラ、...

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ニューリリース：バルヴェニー TUN1401 オフィシャルバッチ9

2013-12-09 | Very Good

バルヴェニー BALVENIE OB TUN1401 BATCH No.9 49.3%

バッチ9になっても素晴らしい安定感です。バルヴェニー BALVENIE OB TUN1401 BATCH No.9 49.3% 熟したオレンジ、煮詰めた紅茶、ドライフルーツ、バニラ、焦がし麦、しっかりめのウッディネス、かすかにヒノキや香木、ミント、リッチ、飲んでもリッチ...

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バルヴェニー1974-1987 サマローリ

2013-11-01 | Very Good/Excellent

バルヴェニー BALVENIE 1974-1987 SAMAROLI 56% one of 408 bottles

久しぶりのサマローリでしたが迫力ありました。バルヴェニー BALVENIE 1974-1987 SAMAROLI 56% one of 408 bottles 心地良いオールド感、しっとりした強い麦、パイナップル、オレンジ、プラム、うっすらオールドピート、少しコニャックの...

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バルヴェニー1997-2013 オフィシャルハンドフィルドリフィルバーボンカスク#7983

2013-10-16 | Very Good

バルヴェニー BALVENIE 1997-2013 OB HAND FILLED #7983 60.7% Refill Bourbon cask

90年代に希望を感じる素晴らしい仕上がりでした。バルヴェニー BALVENIE 1997-2013 OB HAND FILLED #7983 60.7% Refill Bourbon cask 華やかな香り立ち、オレンジ、少し桃、蜂蜜、心地良い麦感、樹液とオイルが少々、飲...

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バルヴェニー1999-2013 オフィシャルハンドフィルドバーボンカスク#1911

2013-10-16 | Good/Very Good

バルヴェニー BALVENIE 1999-2013 OB HAND FILLED #1911 62.7% Bourbon cask

これもなかなかの仕上がりでした。バルヴェニー BALVENIE 1999-2013 OB HAND FILLED #1911 62.7% Bourbon cask 華やかな香り立ち、オレンジ、リンゴ、強めの麦感、蜂蜜、樹液、飲むとややまろやかな口当たりだが不思議と少し若い...

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ニューリリース：バルヴェニー12年オフィシャルシングルバレル #12745

2013-08-17 | Good/Very Good

バルヴェニー BALVENIE 12yo OB SINGLE BARREL #12745 47.8% First Fill Bourbon Barrel

熟成年数が短くなった気がしますが、良いバーボンカスクが感じられます。バルヴェニー BALVENIE 12yo OB SINGLE BARREL #12745 47.8% First Fill Bourbon Barrel レモン、バニラ、しっかり麦感、蜂蜜、フレッシュなウ...

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バルヴェニーオフィシャル TUN1401 バッチ8

2013-07-09 | Very Good

バルヴェニー BALVENIE OB TUN1401 BATCH No.8 50.2%

今回も期待通り。やはり完成度高いです。バルヴェニー BALVENIE OB TUN1401 BATCH No.8 50.2% 焦がし麦、黒糖、焼きリンゴ、アプリコットジャム、コーヒー、ハーブ、バニラ、クリーム、奥に杏仁豆腐、複雑でリッチ、コクのあるジャムと蜂蜜の甘味、やや...

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免税向けニューリリース：バルヴェニー16年トリプルカスクオフィシャル

2013-05-24 | Good

バルヴェニー BALVENIE 16yo OB TRIPLE CASK for duty free 40%

トリプルカスクは16年もありました。バルヴェニー BALVENIE 16yo OB TRIPLE CASK for duty free 40% 青リンゴ、オレンジ、バニラ、薄めた蜂蜜、少し粘土、飲むと少しもっさりとした最近のシェリー感、熟したプラム、ややリッチ、ほどよい甘...

#バルヴェニー（BALVENIE）

免税向けニューリリース：バルヴェニー12年トリプルカスクオフィシャル

2013-05-13 | Good

バルヴェニー BALVENIE 12yo OB TRIPLE CASK for duty free 40% 1L bottle

3樽で複雑というよりは優しく飲みやすいタイプでした。バルヴェニー BALVENIE 12yo OB TRIPLE CASK for duty free 40% 1L bottle 華やかで良い発香、オレンジ、蜂蜜、バニラ、少しプラム、しっかりめの麦感、少し軽いが単調ではな...

#バルヴェニー（BALVENIE）

自宅テイスティング：バルヴェニー12年ダブルウッドオフィシャル

2013-04-28 | Good/Very Good

バルヴェニー BALVENIE 12yo OB DOUBLE WOOD 40% 現行品 WHISKY OAK → EUROPEAN SHERRY OAK(few months)

普通に流通しているボトルですが大好きです。バルヴェニー BALVENIE 12yo OB DOUBLE WOOD 40% 現行品 WHISKY OAK → EUROPEAN SHERRY OAK(few months) ・香り：しっかり蜂蜜、濃いアプリコット、オレンジ、...

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バルヴェニー 1974-2000 25年オフィシャルシングルバレル #10144

2013-02-07 | Very Good

この辺のオフィシャルバルヴェニーは鉄板ですね。バルヴェニー BALVENIE 1974-2000 25yo OB SINGLE BARREL #10144 46.9% 香りは熟したアプリコット、オレンジ、桃、オイル、樹液、陶酔感のある紅茶、レザー、奥にしっとりした麦、少し...

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バルヴェニー 15年オフィシャルサンディグラントゴードン65歳記念ボトル “12558

2013-01-07 | Good/Very Good

バルヴェニー BALVENIE 15yo OB SINGLE BARREL IN HONOUR OF Sandy Grant Gordon IN HIS 65th YEAR #12558 50.4% bottled in 1996

やはりバルヴェニーですね。バルヴェニー BALVENIE 15yo OB SINGLE BARREL IN HONOUR OF Sandy Grant Gordon IN HIS 65th YEAR #12558 50.4% bottled in 1996 蜂蜜、オレンジ...

#バルヴェニー（BALVENIE）

バルヴェニー 1974-1990 15年ダンイーダン #18103-18130

2012-12-29 | Good/Very Good

バルヴェニー BALVENIE 1974-1990 15yo DUN EIDEANN #18103-18130 43% one of 3800 bottles

結構な樽数のヴァッティングです。バルヴェニー BALVENIE 1974-1990 15yo DUN EIDEANN #18103-18130 43% one of 3800 bottles 熟したグレープフルーツ、アプリコット、紅茶、蜂蜜、優しい麦感あり、甘みも優しくバ...

#バルヴェニー（BALVENIE）

ちょっと方向転換？：バルヴェニーオフィシャル TUN1401 バッチNo.6

2012-11-28 | Very Good

TUN1401、今回でバッチNo.6です。バルヴェニー BALVENIE OB TUN1401 BATCH No.6 49.8% 香りは複雑でリッチ、カラメルやチョコレートなどリッチなシェリー感もあるが、青リンゴやヴァニラなどバーボンの要素が今までより明らかに強い、熟した...

#バルヴェニー（BALVENIE）

バルヴェニー 12年オフィシャルシグニチャーバッチ001

2012-11-09 | Good/Very Good

バルヴェニー BALVENIE 12yo OB SIGNATURE BATCH No.001 40%

バルヴェニーシグニチャー。TUN1401に通じるものを感じます。バルヴェニー BALVENIE 12yo OB SIGNATURE BATCH No.001 40% 熟したオレンジ、厚めの麦感、ブドウの皮、少しレザー、度数のわりに粘性もあり濃い味、柑橘のジャムや蜂蜜の甘さ...

#バルヴェニー（BALVENIE）

旨い短熟：バルヴェニー 1979-1992 12年ケイデンヘッドグリーン瓶

2012-09-26 | Good/Very Good

いくらでも飲めそうな味わいです。バルヴェニー BALVENIE 1979-1992 12yo CADENHEAD'S green tall bottle 59.5% しっかりとした麦の旨みに尽きる味わい。樽感も熟成感もそれほどない。若いがオフフレーバーを感じず、旨い。 ...

#バルヴェニー（BALVENIE）

これまでのテイスティングノート16：バルヴェニー 30年オフィシャル

2012-09-02 | Very Good

バルヴェニー BALVENIE 30yo OB 47.3%

バルヴェニー BALVENIE 30yo OB 47.3% ・香り：煮詰めたアプリコットジャム、プラム、濃い色のブドウ、オレンジ、濃い紅茶、焦がした麦、ヴァニラ、カラメル、濃厚な蜂蜜、べっこう飴、香りがすでにねっとりした印象、ほど良いウッディネス、少しミント、奥に落ち着...

#バルヴェニー（BALVENIE）

毎回美味しいTUN1401：バルヴェニーオフィシャル TUN1401 バッチNo.5

2012-08-22 | Very Good/Excellent

もうバッチ5。ペース早いですね。バルヴェニー BALVENIE OB TUN1401 BATCH No.5 50.1% 黒糖、少しブランデーのようなブドウ感のあるフルーティなシェリー香、麦感とボディもしっかり。心地良いウッディネスだがやや強めのタンニン・渋味、濃い蜂蜜や樹...

#バルヴェニー（BALVENIE）