자택 테이스팅: 글렌스코티아 10년 공식 '레전드 오브 스코티아' 캐مبellt운 피처하우스 100주년 기념 병
Bottle #グレンスコシア(GLENSCOTIA)
아직도 1만엔 이하의 신상품으로는 올해 대표 후보입니다.
글렌스코티아 GLENSCOTIA 10yo OB 'Legends of Scotia' Campbeltown Picture House 100th Anniversary 50%
6,000병 중 하나, 샤리 캐스크, 헤비 피티드
・향:
생크림이 묻은 오렌지, 외국배, 바나나, 구워낸 듯한 맛있는 스펀지 케이크 같은 밀감, 바닐라 에센스, 이로 만든 과일 케이크, 요오드와 함께 강한 피티, 약간의 타르, 코코넛 오일, 마스카포네 치즈, 리치.
・맛:
마시면 매끄러운 입안감에서 점점 자극적으로 풍부하게 펼쳐지며, 크리미하고 점성이 느껴지는 질감, 향과 마찬가지로 과일, 밀, 크림 같은 과일 케이크 같은 풍미, 바닐라와 코코넛, 깊은 곳에서 젊은 식물의 감각, 진한 단맛과 강한 밀의 맛, 요오드와 함께 탄소 및 타르 같은 강력한 피티, 버터 페넛츠, 리치로 인해 몸이 두꺼운 감.
・잔향:
크리미하지만 과일보다 타르 같은 피티가 강하게 드러나는 잔향. 약간의 쓴맛이 느껴짐.
・물 더하기:
많이 물을 더해도 예상보다 안 무너짐. 과일과 피티의 테두리가 더 선명해짐.
・종합 평가:
크리미한 과일 케이크 같은 풍미와 강력한 피티가 동시에 느껴지는 흥미로운 병.
피티의 영향인지, 숙성 연수에 비해 미숙감이 강하지 않으며 잘 완성됨.
진하고 맛있는 글렌스코티아.
【매우 좋음, 흥미로움】
캐مبellt운 피처하우스라는 오래된 영화관의 100주년을 기념해 병입한 글렌스코티아 공식 10년, 헤비 피티드.
유락진에서 마시고 기사를 올렸지만, 병으로 구입해 집에서도 바로 여는 중입니다.
역시 크리미한 과일 케이크 같은 풍미와 강력한 피티가 함께하는 흥미로운 스코티아이며, 어떤 스펙의 피티를 사용했는지 알 수 없지만, 요오드와 함께하는 피티이면서도 다시 같은 풍미가 적은 것도 흥미로웠습니다.
10년의 신상품으로는 생각보다 과일 풍미가 잘 나와, 피티에 가려진 것이 아니라 미숙감도 전혀 느껴지지 않습니다.
스코티아에서 자주 느끼는 야속한 쓴맛도 약간 느껴지며, 이건 전혀 싫지는 않았습니다.
흥미롭고, 단순히 맛있게 느껴지는 병이었습니다.
또한, 개봉 후 시간이 지나면서 크리미함과 점성이 더 두드러지며, 원래 있던 통합감이 더 강해진 인상입니다.
라벨도 멋지며, 1만엔을 넘기지 않는 가격의 병으로는 믿기 어려울 정도로 완성도가 높아, 망설임 없이 여러 병 구입하게 되었습니다.
그렇게 많은 양은 아니었겠지만, 한 번 품절되었으나 수입처에 약간의 재고가 있었던 듯, 최근 추가 주문 안내가 있었다 합니다.
올해 이 카테고리에서 최우수 병으로 선정될 것 같은 예감이 이미 생겼습니다.
#글렌스코티아 (GLENSCOTIA)