신상품: 라프로이그 11년 공식 바이킹라인 48%

맛있지만, 약간은 강하게 마무리된 느낌이 있었습니다. 라프로이그 LAPHROAIG 11yo OB 'VIKING LINE' 48% 향기는 오렌지, 살구, 그리고 뒤쪽에 패션프루트, 어금니 다시, 바닐라와 오크, 요드가 있는 파워풀한 피트입니다. 맛은 매끄러운 입안감에서 퍼져나오는, 느끼면서 점성이 있는 질감, 오렌지, 약간 평탄한 단맛, 잔잔한 쓴맛, 강력한 피트와 오일리함, 어금니 다시, 달콤한 잔향이 있습니다. 【Good/Very Good】 신상품인 라프로이그 11년은 북유럽을 대상으로 한 공식 병입 제품으로, 48%의 상대적으로 높은 알코올도수를 가지고 있습니다. 향기는 라프로이그 특유의 향에 샬리 계열의 요소도 포함된 다양한 과일 풍미가 있으며, 요드가 풍부하게 느껴지는 피트감이 인상적이었습니다. 마시고 보니 예상보다 더 점성이 있는 텍스처로, 향기에서 매력적이었던 다양한 과일 풍미는 그렇게 분명하지 않아, 상당히 평탄하고 강한 단맛이 인상적이었습니다. 어쩐지 샬리 캐스크에서 오는 성분이 아직 잘 어우러지지 않아서 전체적인 통일감이 없어 보였지만, 뒷면의 라벨을 보면 트리플 캐스크로, 버번 바렐 → 퀄터 캐스크 → 샬리 배럴이라는 흐름인 것으로 보입니다. 와인 캐스크 파이니시 등에서 흔히 볼 수 있는, 당분 자체를 느끼게 하는 평탄한 단맛은 특별히 잘 하지 못하지만, 시간이 지나면서 향기에서의 과일 풍미가 맛에서도 드러날 것 같아요. 시간이 지나서 마시는 것이 더 맛있을 수도 있을 것 같네요. #라프로이그 (LAPHROAIG)