Stoic Drinker’s Notes
2017-11-10 | Very Good

맥캘란 12년 오필리얼 43% 80년대 유통

맥캘란 MACALLAN 12yo 오필리얼 43% 80년대 유통
Bottle #マッカラン(MACALLAN)
드물게 약간의 향수 요소가 있었습니다. 맥캘란 MACALLAN 12yo 오필리얼 43% 80년대 유통 향기는 진한 오래된 셰리, 포도 껍질, 베리 잼, 약간의 검은 설탕 캔디와 타마리 간장, 가죽, 달콤하고 풍부한 향이 퍼집니다. 마시면 부드러운 입안의 감촉에서 펼쳐지는 오래된 셰리의 다양한 향, 약간의 보라색 꽃 같은 향수 요소, 진한 달콤함과 쓴맛의 균형, 오래 지속되는 섹시한 끝 맛이 있습니다. [매우 좋음] 80년대 유통된 맥캘란 12년, 당시의 공식 표준 병입 제품입니다. 진하고 화려한 이 시대 특유의 오래된 셰리 풍미가 향기와 맛 모두에서 충분히 느껴집니다. 포도 껍질 같은 풍미가 있고, 달콤함과 쓴맛의 균형도 좋으며 섹시함과 풍부함을 느낄 수 있어 매우 좋습니다. 여러 번 마셔본 안정감 있는 병입 제품이었지만, 이번에 다룬 것은 평소의 요소 외에도 드물게 보라색 꽃 같은 향수 요소가 동반되어 있었기 때문입니다. 남는 것이 없고, 우아함을 방해하는 것도 없으며, 이 병의 개성을 느끼게 해주는 요소로 생각했습니다. 맥캘란에서 향수를 느낀 적은 거의 기억에 없으며, 원래의 성분인지 병입 후 변화한 것인지는 불확실합니다. 다만, 맥캘란의 원액에서 그러한 성분을 느낀 적은 거의 없기 때문에 개인적으로는 병입 후에 나타난 것일 것으로 생각합니다.