신상품 출시: 스프링뱅크 12년 오공셜 그린

유기농이라는 특별한 스펙이지만, 최근의 정통파 반크 향기였습니다. 스프링뱅크 SPRINGBANK 12yo OB GREEN 46% 향기는 바닐라, 달콤한 복숭아, 레모ング래스, 점차 익은 아프리코트, 민트, 청량감이 있는 맥아 향, 전체적으로 야무진 느낌과 아직은 묵직한 인상, 뒤에서 피트 향이 느껴지며, 마시면 부드러운 입안의 감촉, 약간의 복숭아와 살구, 딸기 대복의 산미, 진한 맥아의 풍미, 농축된 씹는 감각, 잡내도 있고, 희석된 꿀의 달콤함과 좋은 산미, 강한 브리니 향, 약간의 피티한 잔향. 【좋음/매우 좋음】 스프링뱅크에서 신상품으로 출시된 공식 12년, 그린. 유기농 맥아로 만든 것이라고 합니다. 일찍의 데이비드 레의 흐름을 이어가는 시리즈라고 할 수 있을 것입니다. 향기는 구연류에서 시간이 지남에 따라 점점 진한 과일 향으로 바뀌어 오는 듯 합니다. 맥아의 감촉도 편안하며, 12년이지만 미성숙감은 거의 느껴지지 않습니다. 최근의 것처럼, 피트 향도 어느 정도 강하게 느껴집니다. 마시면 적절한 가수분으로 거칠음이 없고, 씹는 감각이 있는 텍스처가 있으며, 약간의 야무진 맥아의 풍미와 좋은 의미의 잡내가 느껴져 다소 복잡합니다. 딸기 대복 같은 산미도 인상적이며, 후반부부터 잔향까지는 역시 향기와 마찬가지로 피트의 강함이 느껴졌습니다. 유기농 맥아라는 특별한 스펙이지만, 약간의 야무지기와 무골 같은 특징을 지닌 최근의 세심하게 만든 스프링뱅크라는 느낌이었습니다. 가수분의 영향인지 현재도 상당히 완성된 인상이 있지만, 조금 더 시간이 지나면 전체감이 나타나고, 이 야무지기가 사라지고 과일의 화려함이 앞서는 듯 합니다. 특별 스펙의 공식 제품 중에서도 가격이 그리 높지 않아, 병에서 즐기는 것도 좋고, 병 안에서 숙성시키며 즐기는 것도 좋아, 다양한 즐길 수 있는 병이라고 생각합니다. 저도 구입했습니다. 여는 것이 기대됩니다.