신규 출시: 그렌리벳 15년 공식 싱글 캐스크 에디션 '알단프' #9945
Bottle #グレンリベット(GLENLIVET)
리벳의 특별한 탱크는 스펙에 비해 고가이지만 역시 좋은 것이 많습니다.
그렌리벳 GLENLIVET 15yo OB 싱글 캐스크 에디션 '알단프' #9945 59.02%
향기는 과즙감 있는 오렌지와 살구, 파워풀한 밀의 향, 달콤한 생강과 카인, 오aky하고 리치한 향이 나옵니다.
마시면 천천히 스파이시하면서 풍부하게 펼쳐지고, 씹는 맛도 있는 질감, 오렌지, 살구, 바닐라, 달콤한 민트, 꿀 같은 단맛과 탄탄한 오크의 풍미, 젊고 힘 있는 밀의 맛과 그 고소함, 리치하고 긴 여운.
【Good/Very Good】
그렌리벳의 공식, 싱글 캐스크 에디션에서 일본을 위한 '알단프', 15년 숙성입니다.
세컨드 필의 샤리 탱크일 것으로 보여, 숙성된 과즙 같은 풍미를 포함한 짙은 과일의 감각이 있으며, 그 와중에서도 가려지지 않은 힘 있는 밀의 향이 앞서옵니다.
오크의 뉘앙스도 충분하지만, 일반적인 좋은 탱크 같은 느낌으로 쓴맛이나 인위적인 맛의 풍미는 없고, 리치함과 깊이를 표현하고 있습니다.
마시면 하이프루프 같은 자극적인 스파이시함이 있지만 풍부한 펼침이 있었습니다.
맛의 핵심은 향기와 마찬가지로 좋은 과일의 감각과 젊음이 함께하는 밀의 고소함이며, 꿀 같은 단맛도 좋은 인상이었습니다.
축축하게 씹는 질감도 있고, 리치한 오크의 뉘앙스도 꽤 오래 남았습니다.
스펙에 비해 약간의 고가라는 것이 아쉬움이지만, 특별히 선정된 탱크라는 것을 여러 곳에서 느낄 수 있었습니다.
현재도 맛있지만, 자극이 어느 정도 가라앉고 윤기 있는 풍미가 나타나는 15~20년 후 정도가 마시기 적당할 것 같습니다.