브루이클래디 15년 공식 센테나리 기념 병

마시다 지치는 정도로 무거운 기념 병이었습니다. 브루이클래디(BRUICHLADDICH) 15년 OB 센테나리 병 53% / 1981년 생산 향기는 시나몬을 뿌린 구운 사과, 희석된 캐러멜 소스, 단순한 밀의 감각, 확실한 허브, 캐러와, 수지 같은 강력한 오일리하고 풍부한 향으로, 입 안에서 점점 펴지는 풍부하고 힘 있는 구운 사과, 살구 잼이나 매실 잼의 진한 단맛과 신맛, 구운 밀의 맛, 수지, 바디는 두터워 마시기 풍부하고 오일리한 끝맛이 길게 남습니다. [좋음/매우 좋음] 브루이클래디가 1981년 센테나리(운영 100주년)를 기념하여 병입한 기념 디캔터입니다. 15년 숙성했으므로, 약 1966년경의 빈티지일 것입니다. 향에는 특유의 진한 사과 향이 있으며, 좋은 밀의 감각도 있습니다. 샬리 캐스크의 영향을 느낄 수 있는 캐러멜, 허브, 스파이스 같은 요소들도 느껴져 복잡한 향이었습니다. 마시면 잼 같은 농축된 단맛과 신맛, 그리고 밀의 맛이 있어 마시기 풍부함도 충분합니다. 수지, 때로는 수지 같은 우디니스가 느껴져, 이 향이 맛을 풍부하게 하면서도 전체적으로 약간 무겁고 부자연스럽게 느껴졌습니다. 개인적으로는 무거움을 강하게 느끼며 마시다 지치는 타입이지만, 한 잔의 만족감이 높고 깊은 풍미를 가진 몰트였습니다. #브루이클래디 (BRUICHLADDICH)