최근 출시: 토모어 16년 공식 배치번호 B1309
Bottle #トーモア(TORMORE)
토모어의 본질을 살린 풍부한 맛의 공식 병인입니다.
토모어 TORMORE 16yo OB 배치번호 B1309 48% 2013년 9월 병인, 아메리칸 오크
향은 익은 살구와 오렌지, 적절한 밀의 풍미, 가벼운 마일크초콜릿, 깊은 해조류의 미네랄이 느껴집니다. 마시면 매끄러운 입안감, 살구와 체리, 주스 같은 오렌지, 가벼운 점성, 잼 같은 달콤함, 편안한 쓴맛, 그리고 부드러운 밀의 맛이 균형 잡힌 품격을 자랑합니다. [좋음/매우 좋음]
토모어의 공식 16년, 소규모 배치입니다. 본래 보지 못한 공식 라벨로, 최근 병입된 신상품이라 생각했으나, 병인 날짜는 2013년 9월로 약간 전입니다. 향에는 익은 살구와 오렌지 같은 풍부한 과일의 감각과 좋은 밀의 풍미가 있으며, 토모어에 자주 느껴지는 김치 같은 감각도 있었습니다. 마시면 주스 같은 과일의 풍미가 느껴지면서도 잼 같은 달콤함이 있으며, 쓴맛과 밀의 맛 등도 균형 있게 드러납니다. 공식 병인답게 숙성 연수에 비해 복잡한 향이 있으며, 샬레의 감각도 부담스럽지 않고 전체를 덮는 인상이었습니다. 소규모 배치라서, 이와 다른 배치도 마셔보고 싶습니다.