Stoic Drinker’s Notes
2015-11-22 | Good/Very Good

신상품 출시: 라프로이그 16년 와인키 교환

라프로이그 LAPHROAIG 16yo THE WHISKY EXCHANGE 50.9%
Bottle #ラフロイグ(LAPHROAIG)
매실주 같은 독특한 과일 향이 인상 깊었습니다. 라프로이그 LAPHROAIG 16yo THE WHISKY EXCHANGE 50.9% 향기는 강한 매실주 같은 과일 향, 강한 밀의 풍미, 해조류의 미네랄, 요오드가 있는 강한 피트 향이 특징입니다. 마시면 부드러운 입안의 감각에서 달콤하게 퍼지는 매실주 같은 단맛과 신맛, 좋은 탄닌의 오크 향, 요오드가 있는 강한 피트, 기름지고 달콤한 오래 지속되는 끝맛이 느껴집니다. 【좋음/매우 좋음, 흥미로움】 와인키 교환에서 신상품으로 출시된 라프로이그 16년입니다. 역산하면 약 1999년경의 빈티지일 것으로 보입니다. 라프로이그 특유의 해조류 같은 미네랄 향과 함께 강한 피트를 느끼면서, 첫인상부터 매실주 같은 과일 향을 강하게 느꼈습니다. 마셔도 마찬가지로 매실주 같은 향을 강하게 느끼며, 단맛과 신맛도 그에 부합해서 매우 인상 깊었습니다. 다른 요소들도 풍부하게 느껴졌고, 완성도가 높아서 역시 와인키 교환의 제품이라는 것을 느낄 수 있는 맛있는 라프로이그였습니다. 실제로 현재 집에서 아이라 모르트로 매실주를 만들어 두고 있으며, 가끔 맛보는 중이라서 그런 유사한 품격을 민감하게 느꼈던 부분이 있을 것으로 보입니다. 하지만, 다른 라프로이그에서는 느껴보지 못했던 요소이며, 한 번 테이스팅한 것을 완전히 잊고 다른 날 두 번째로 주문해서 마시자마자 한 번 먹었던 것을 떠올릴 정도로 현재의 저에게는 특징적인 품격이었습니다.