타리스커 17년 공식 매니저즈 드람 2011 에디션 55.2%

이런 릴리스는 전혀 몰랐습니다. 역시 매니저즈 드람의 맛이 대단하네요. 타리스커 TALISKER 17yo OB 매니저즈 드람 2011 에디션 55.2% 향기는 어느덧 숙성의 감이 느껴지며, 레몬 크림, 달콤한 복숭아, 무골스러운 맛이 있는 밀의 풍미, 고급스러운 해산물 국물과 강한 스모크의 피트, 언제나처럼 순수함을 느끼게 하는 편안함이 있습니다. 마시면 예상보다 매끄러운 입맛에서 힘차게 스파이시하게 퍼지며, 향기로운 오렌지와 달콤한 바닐라, 혀에 스며드는 강력한 밀의 맛이 있어 씹을 때의 풍미가 있으며, 부드러운 감칠맛과 가벼운 짜 salty, 타르도 있는 강한 피트, 적절히 풍부한 오크와 견과류의 향, 잔향은 길고 취취감도 함께합니다. 【매우 좋음/우수】 타리스커의 공식 17년, 매니저즈 드람입니다. 2011년에 릴리스되어 있으며, 병번 0930이라고 되어 있으므로, 1994년 이전 증류의 단주에서 추출된 것으로 생각됩니다. 매니저즈 드람은 관계자에게 배포되는 비판품 병으로 알려져 있지만, 2011년에 이런 릴리스가 있었다는 건 제가 캐ン벨의 마스터라도 몰랐습니다. 매니저즈 드람뿐만 아니라 매니저즈 초이스에도 이런 경향이 있는 것 같지만, 디아지오의 특별 릴리스에는 단주 풍미가 강하지 않고, 원료인 두꺼운 밀의 개성과 증류소의 개성을 함께 느낄 수 있는 경우가 많습니다. 이 타리스커 역시 그런 이미지였습니다. 기본적인 훌륭한 밀의 풍미를 지지하는 구연류의 과일 향, 크림, 바닐라와 오크 등 단주의 씁쓸함이 없는 풍미, 그리고 타리스커 특유의 스파이시함과 강한 피트가 단호하게 주장해왔습니다. 도수도 있어서 힘차지만, 병 내에서 수년간 숙성되었기 때문에 어느덧 숙성의 감이 느껴지며, 전문가용 향기라고 생각하지만 사람을 거부하는 듯한 느낌은 없었습니다. 매니저즈 드람의 타리스커로서는 정말 만족스러운 완성도였습니다. 얼마나든지 마실 수 있을 것 같네요. #타리스커 (TALISKER)