Stoic Drinker’s Notes
2016-11-02 | Good/Very Good

신규 출시: Aberlour 19년 공식 Maison du Whisky 60주년 기념 #5938 53.6%

Aberlour ABERLOUR 19yo OB for La Maison du Whisky 60th ANNIVERSARY #5938 53.6% FIRST FILL SHERRY CASK
Bottle #アベラワー(ABERLOUR)
메종답게 훌륭한 샤리 캐스크를 선택했습니다. Aberlour ABERLOUR 19yo OB for La Maison du Whisky 60th ANNIVERSARY #5938 53.6% FIRST FILL SHERRY CASK 향기는 달콤하고 편안한 샤리, 아피리콧 잼, 밀크 초콜릿, 약간의 캐러멜, 구운 보리, 풍부한 오크 향이 느껴집니다. 마시면 부드러운 입안의 감촉에서 펼쳐지는 약간 농축된 질감, 아피리콧 잼과 가열된 사과, 초콜릿, 풍부한 단맛과 오크의 묵직함, 허브와 카레나 같은 향신료, 풍부하고 긴 잔향이 느껴집니다. 【좋음/매우 좋음】 프랑스 Maison du Whisky가 올해 60주년을 기념하여 준비한 기념병 중 하나인 Aberlour 19년 공식 싱글 캐스크입니다. 최근 출시 제품이지만 매우 훌륭한 샤리의 향을 느낄 수 있으며, 잼 같은 느낌과 밀크 초콜릿, 캐러멜 같은 달콤함을 느낄 수 있지만 단맛만 강조된 평탄한 느낌이 아니라 오크와 보리의 풍부함도 생생하게 표현되어 있습니다. 마시면 향기와 마찬가지로 잼 같은 달콤함을 느낄 수 있으며, 오크와 허브, 향신료 등의 요소도 느껴지고 묵직함을 더하는 다채로운 맛을 즐길 수 있었습니다. 전체적으로 어느 정도의 품격과 고급스러움을 느낄 수 있었습니다. 지금 마셔도 위에 언급한 것처럼 맛있지만, 아마 병 안에서 숙성시켜도 전체적인 조화와 더 깊은 맛이 나올 것으로 생각됩니다. #Aberlour (ABERLOUR)