Stoic Drinker’s Notes
2017-01-04 | Very Good

스트래스아일라 1948&1961-1981 GM 로얄 웨딩 40%

스트래스아일라 STRATHISLA 1948&1961-1981 GM ROYAL WEDDING 40% - 탁월한 명품
Bottle #ストラスアイラ(STRATHISLA)
오래된 샤를리의 풍미가 완전히 드러난 명품입니다. 스트래스아일라 STRATHISLA 1948&1961-1981 GM ROYAL WEDDING 40% 향기는 오래된 품격을 지닌 진한 오래된 샤를리, 포도 껍질, 분명한 오래된 말트, 캐러웨이, 약간의 바질리코 식초와 미린, 고급 가구의 우디니스, 깊은 곳에 약간의 흙 같은 오래된 피트. 마시면 증도 이상으로 풍부하게 펼쳐지는, 향기와 마찬가지로 말트 같은 포도 껍질의 느낌, 약간의 과즙감, 잼 같은 과일의 달콤함과 가벼운 쓴맛, 편안한 우디니스, 부패한 잎사귀 같은 흙 같은 오래된 피트, 약간의 부케갈니나 캐러웨이 같은 허브, 풍부한 끝맛. 【매우 좋음】 1981년 찰스&다이아나의 로얄 웨딩을 위해 GM에서 병입한 스트래스아일라입니다. 두 분의 생일 빈티지인 1948년과 1961년의 병입입니다. 분명히 오래된 샤를리의 풍미가 있으며, 진한 잼 같은 과일과 바질리코와 미린, 허브와 향신료, 오래된 우디니스와 오래된 빈티지의 몰트 같은 흙 같은 느낌이 확실히 느껴졌습니다. 오래된 풍미는 있었지만, 병입 후 30년 이상 지났음에도 불구하고 드러나는 악화 요소는 없었고, 오래된 말트 같은 풍미를 지닌 포도 껍질 같은 느낌이 확실히 있었던 것이 인상 깊고 매력적이었습니다. 이전에 마셨을 때 느꼈던 60년대 GM 같은 고귀하고 과즙 같은 느낌은 이번엔 적었고, 대신 풍부한 향기와 맛이 느껴졌습니다. 이전엔 1968년, 이번엔 1948년 같은 성격이 강한 것 같아요. 오래된 병입물 중 이런 스펙의 것은 드물고 흥미로운 점입니다. #스트래스아일라 (STRATHISLA)