그렌فار클라스 1952-2006 공식 가족 캐스크 #1712

50년대 증류의 장숙이라는 스펙을 좋게 의미에서 뒤집어 주었습니다. 그렌فار클라스 GLENFARCLAS 1952-2006 OB THE FAMILY CASK #1712 56.5% 110병 중 하나 향기는 달콤한 살구, 오렌지, 약간의 복숭아, 아직 생존한 밀 향, 가벼운 허브, 스펙터가 우세한 좋은 오래된 피트, 약간의 흙, 약간 기름지고 풍부한, 마시면 풍부한 샤를리, 살구, 허브의 식물감, 약간 매운맛과 바디가 있으며, 촉촉한 밀의 맛, 짙은 달콤함과 부드러운 탄닌의 쓴맛, 피트가 강한 풍부한 끝 맛. 【매우 좋음】 그렌فار클라스의 공식, 가족 캐스크에서 1952년 증류로 2006년 병입한 싱글 캐스크입니다. 샤를리 캐스크로 50년대 증류의 약 54년 장숙이라는 매우 긴 숙성 기간을 거친 병입니다. 일반적으로 상상하면 우디니스와 쓴맛이 강한 타입이나, 바디가 빠져 마르게 상상되지만, 전혀 다릅니다. 향기는 과도함이 없는 좋은 샤를리 향과 함께 그에 따른 숙성감도 있는 다양한 과일, 50년대 증류 특유의 오래된 피트도 느껴지고 풍부했습니다. 마셔도 좋은 샤를리 향으로 확실히 과일이 풍부했습니다. 그리고 무엇보다, 초장숙에도 불구하고 좋은 밀의 감각과 바디가 남아 있으며, 우디니스나 쓴맛도 가시적이지 않습니다. 그럼에도 불구하고 숙성감 있는 과일과 오래된 피트 등의 요소는 충분히 느껴지며, 과숙감이 없고, 이 스펙으로 상상할 수 없는 고차원의 균형 잡힌 향미였습니다. 이 시대의 샤를리 캐스크에 기대하는 고귀한 뉘앙스는 없지만, 스펙에서는 믿기 어려울 정도로 마시기에 적합한 완성도가 인상 깊은 장숙 페어클라스였습니다. 이 병은, 삼가전의 IAN 씨에서 받았습니다. #그렌فار클라스 (GLENFARCLAS)