Stoic Drinker’s Notes
2015-02-05 | Very Good

다름ORE 1960 25년熟成 공식 한정판

다름ORE DALMORE 1960 25년熟成 OB 한정판 43%
Bottle #ダルモア(DALMORE)
스펙에서 기대했던 듯한 훌륭한 샤를리의 감각이었습니다. 다름ORE DALMORE 1960 25년熟成 OB 한정판 43% 향기는 고귀한 뉘앙스도 있는 훌륭한 샤를리, 밀크초콜릿, 오렌지, 살구, 희미한 허브와 민트, 캐러멜화된 견과류, 좋은 맥의 감각, 희미한 민트. 마시면 매끄러운 입안의 감촉, 고귀한 샤를리, 포도즙, 민트초콜릿, 짙은 달콤함과 단단한 탄닌의 쓴맛, 풍부하고 긴 여운. 【매우 좋음】 다름ORE 1960, 25년 숙성. 화이트&맥케이 표기의 공식 병인입니다. 기록은 없지만 샤를리 캐스크 메인의 병으로 추정되며, 1960년 빈티지답게 향기와 맛 모두에 고귀한 뉘앙스가 있었습니다. 하지만 샤를리에 지배된 타입이 아니라, 다양한 풍미를 즐길 수 있었습니다. 가수분 공식 장숙의 깊이와 균형 잡힌 품격도 함께 가지고 있으며, 완성도 높은 병이라고 생각합니다. 병입 후 상당한 시간이 지났지만, 전혀 퇴색의 요소는 느껴지지 않았습니다. 이 병은 미츠와 전의 IAN 씨로부터 받았습니다. #다름ORE (DALMORE)