그렌에이본 1961-1997 GM 40%

놀라운 GM의 샬리 감. 어떤 증류소의 제품일까요. 그렌에이본 GLENAVON 1961-1997 GM 40% 향기는 고귀하고 달콤한 진한 샬리, 농축된 포도 주스, 믹스 베리 잼, 캐러멜, 아메리칸 커피나 가벼운 쓴 초콜릿, 약간의 허브 같은 약용주, 낙엽 흙이나 가죽, 뒤쪽에 살짝 오래된 피트의 향이 복잡하고 풍부합니다. 마시면 매끄러운 입안의 감각에서 풍부하게 펼쳐지며, 미묘한 샬리의 감각, 강한 가죽 향의 진한 포도 주스, 짙은 단맛과 부드러운 산미, 잔잔한 우디니스와 쓴맛, 후반에 지적인 흙의 냄새와 가벼운 오래된 피트, 풍부하고 긴 잔향이 있습니다. 【Very Good】 1997년에 GM이 병입한 그렌에이본 표기의 싱글 몰트, 1961년의 40% 희석입니다. 향기는 전체를 덮는 고귀한 오래된 샬리의 향, 농축된 포도 주스나 베리 잼 같은 과일, 커피나 초콜릿, 약용주 같은 쓴맛 요소, 그리고 낙엽 흙 같은 지적인 냄새나 가죽, 피트의 두터운 질감이 다채로운 요소로 결합되어 있으며, 이를 노징으로 분해하는 듯한 느낌이었습니다. 마시면 진하고 세련된 샬리의 감각이 있으며, 그 풍부함은 40%라는 숫자를 믿기 어렵게 만듭니다. 향에서 기대했던 농축 포도 주스 중심의 과일 단맛과 산미, 그리고 지적인 냄새와 가죽의 감각을 함께하며 깊이를 더하고 맛을 잡아주는 쓴맛도 적절하게 있어 부드럽습니다. 그래서 옛날 GM 샬리의 매력이 있고, 이 병에서 색이 흐려질 것 같지 않습니다. 매번 사서 마시다 보니 재고가 거의 없어 아쉬움이 남습니다. #그렌파클라스 (GLENFARCLAS)