Stoic Drinker’s Notes
2015-08-24 | Excellent

그렌오드 1962년 26년 케이던헤드 미즈하시용

그렌오드 GLENORD 1962 26yo CADENHEAD for MIZUHASHI 56.5%
Bottle #グレンオード(GLENORD)
1962년 증류한 그렌오드는 정말 훌륭한 제품들이 많습니다. 그렌오드 GLENORD 1962 26yo CADENHEAD for MIZUHASHI 56.5% 향기는 옛날의 느낌이 있지만 여전히 생기 넘치는 향으로, 아프리코트 잼, 매실 잼, 데워진 사과, 수액, 약간 농축된 차, 무골로 강한 맥의 향기, 바닐라 크림과 코코넛, 가벼운 카인, 풍부하고 복잡한 향으로, 마시면 어디까지나 풍미가 퍼지며, 아프리코트 잼과 사과 잼의 감칠맛이 느껴지고, 점성이 있으며 약간 크리미한 느낌, 무골로 강한 맥의 풍미, 진한 달콤함, 살짝 매실 잼의 신맛, 적절한 우디니스와 탄닌, 가벼운 오래된 피트의 향기, 풍부하고 층층이 겹치는 느낌, 마시고 나면 오래 지속되는 여운. 【Excellent】 케이던헤드가 일본의 주식회사 미즈하시를 위한 병입한 그렌오드 1962, 26년 숙성입니다. 1962년의 그렌오드에는 훌륭한 제품들이 많으며, 이 미즈하시용 외에도 같은 케이던헤드의 오크통에서 병입된 블랙 댄피 딩 볼트와 전설로 불리는 사마로리의 부케가 있습니다. 같은 고주정인 사마로리 부케와는 많은 성분이 같으며, 굵고 무골로 강한 맥의 풍미, 아프리코트 잼이나 매실 잼 같은 농축된 달콤함과 신맛, 이러한 것들을 기반으로 복잡성과 깊이를 더하는 요소들이 하나 뒤따라 하나씩 나타납니다. 이들은 완전히 다른 병입물로 테이스팅했지만, 공통된 요소들이 많습니다. 둘 다 매우 두드러진 향기이지만, 사마로리 부케는 화려함과 섹시함에서 뛰어난 반면, 이쪽은 약간 건조하고 직설적인 인상입니다. 이탈리아인과 일본인의 차이 같은 이미지가 있어 흥미로웠습니다. 연도, 숙성 기간, 병입 후의 시간, 모두가 딱 적절한 타이밍 같아 보이는 병입물로, 마시기에 딱 좋은 훌륭한 병입물이었습니다. 또, 직전에 시음했던 공식 25년 병입물과도 많은 공통점이 있으며, 이 증류소의 하우스 스타일과 그 힘을 보여주는 것 같았습니다. 이 병입물은, 고베 삼교의 메인 말트에서 받았습니다. #그렌오드 (GLENORD)