스프링뱅크(웨스턴 하일랜드 표기) 1965년 45년 차 위스키 에이전시 프라이빗 스톡

4년 전에 나왔을 때 놀랐던 기억이 납니다... 스프링뱅크 SPRINGBANK(WESTERN HIGHLAND) 1965-2010 45yo THE WHISKY AGENCY private stock 45.7% 98병 중의 하나, REFILL HOGSHEAD 향기는 화려하며 체리 잼, 아프리코트 잼, 미묘한 코냑 향이 섞여 있으며 강렬한 오크의 우디니스에 미묘한 히노키의 감이 함께합니다. 리치감이 있으며, 마시면 부드러운 입안의 감촉에서 풍부하게 펼쳐지고, 윤기 나는 점성이 있으며 체리 잼의 감이 확실하며 진한 단맛, 풍부함이 있으며 오크의 우디니스는 강하고 약간 쓴맛도 있지만 맛을 깊게 해주며, 미묘한 오일리함과 리치감이 있으며 긴 여운이 있습니다. 【좋음/매우 좋음】 2010년에 THE WHISKY AGENCY의 프라이빗 스톡으로 병입된 웨스턴 하일랜드 표기의 스프링뱅크 1965년, 45년 숙성입니다. 이 것이 나왔을 때는 60년대 스프링뱅크의 신상품이 없다고 생각하고 있었던 시기였기에 매우 놀랐습니다. 화려한 향이 나며, 이 것이 60년대 스프링뱅크라는 것을 느낄 수 있는 체리 잼의 감이 확실히 느껴지고, 아프리코트나 코냑 같은 취향을 자극하는 감이 느껴졌습니다. 또한, 미묘한 히노키 같은 우디니스가 상당히 강하게 느껴졌습니다. 마시면 풍부하게 펼쳐지고, 역시 체리 잼의 감이 강하게 느껴졌습니다. 역시 리치감과 함께 여운까지 취향을 자극했습니다. 다만, 우디니스가 강하고 약간 쓴맛이 남아 있습니다. 조금 과숙한 우디니스가 마음에 걸리는 부분이 있었지만, 60년대 스프링뱅크 특유의 체리 잼의 감과 취향을 자극하는 리치한 맛을 즐길 수 있었습니다. 또한, 병입 후 약 4년이 지났지만, 오래 숙성된 캐스크 스피릿이라는 점 때문인지 인상에는 큰 변화가 없습니다.