토모어 1966-1982 사마로리
Bottle #トーモア(TORMORE)
80년대에 병입된 풀 스트렝스 사마로리, 역시나 강렬한 존재감을 자랑합니다.
토모어 TORMORE 1966-1982 SAMAROLI 57%
시러리 우드
향기는 강력한 시러리, 농축된 과일, 베리 잼, 포도 향이 있으며, 캐러멜, 검은 설탕, 람, 바itter 초콜릿, 커피, 허브의 강한 향, 카이누, 애플파이, 견과류, 가죽, 강한 구운 밀 향이 있으며, 마시면 풍부하고 힘 있는 향으로 펼쳐지고, 붉은 과일 잼의 진한 달콤함이 있으며, 강력한 코크감이 있지만 부담스럽지 않고 맛을 깊게 해주며, 혀에 스며드는 밀의 풍미가 있으며, 허브, 매우 리치, 약간 혀에 감기는 오일리하고 긴 긴 여운이 있습니다.【매우 좋음/우수】
사마로리가 1982년에 병입한 토모어 1966. 약 16년의 숙성입니다.
향기에서는 먼저 강력한 오래된 시러리 향이 확실히 느껴지며, 잼 같은 과일 향과 함께 포도의 느낌이 드러나고 숨어 있습니다. 캐러멜, 검은 설탕, 초콜릿, 커피, 강한 허브의 뉘앙스 등, 진한 시러리 캐스크에서 비롯된 것으로 보이는 요소들이 각각 잘 어우러지며 강력하게 주장합니다.
구운 밀의 향도 확실히 느껴졌습니다. 또한, 오래된 느낌의 작용으로 인해 다른 매우 다양한 향이 계속해서 느껴집니다.
마시면, 기대에 부응하여 풀 스트렝스 특유의 강력한 맛이 풍부하게 펼쳐집니다.
역시 향기와 마찬가지로 다양한 맛이 느껴지며, 잼 같은 진한 달콤함과 함께 약간 강력한 탄닌이 혀에 묻어나지만, 맛을 깊게 해주며, 숙성 기간이 너무 길지 않아서 밀의 강력한 풍미가 혀에 스며들어 오래도록 남는 긴 여운이 매우 인상적이었습니다.
그리고 무엇보다도 강렬한 바디가 인상 깊었습니다.
부케의 오드와 마찬가지로, 바디를 포기하지 않고 다른 훌륭한 요소들도 확실히 느낄 수 있는 드문 병입물로,まさに 80년대에 병입된 사마로리의 풀 스트렝스라는 훌륭한 것이라 할 수 있습니다.
대만족이네요.
이 병은, 삼큐전의 아이언 씨로부터 받았습니다.
#토모어 (TORMORE)