그렌카담 1966-1988 22년 케이던헤드 미즈하시용 56%
Bottle #グレンカダム(GLENCADAM)
통이 강하지만 좋은 원주정의 맛도 함께 있었습니다.
그렌카담 GLENCADAM 1966-1988 22년 CADENHEAD 미즈하시용 56%
향기는 풍부한 통의 감각, 연필 조각의 향기 같은 우디니스, 약간의 소나무 냄새, 캐러멜화한 견과류, 아프리코트 잼, 민트, 크림, 계피가 드는 사과파이.
마시면 사과파이, 진한 달콤함, 히노키 같은 강한 통의 감각과 함께 깊어지는 쓴맛, 민트를 포함한 허브, 계피 크림, 풍부하고 오aky한 끝맛.
【Very Good】
케이던헤드가 일본의 주식회사 미즈하시를 위한 병입한 그렌카담 1966년, 22년 숙성입니다.
처음부터 통의 감각이 강하게 나타나는 병입으로, 이전에 블라인드로 마셨을 때 일본산이라고 생각해 큰 실수를 했던 적이 있었습니다.
이번에도 마시면 인상은 비슷했고, 연필 조각의 향기나 히노키 같은 강한 우디니스와 약간의 쓴맛이 인상적이었습니다.
향기나 맛에서도 그 이후 약간 늦게 농축 과일이나 다양한 허브와 스파이스의 뉘앙스가 나타나고, 하우스 스타일이라고 불리는 크리미한 풍미도 느껴졌습니다.
약간 통이 강한 병입으로 개인적으로는 약간의 거북함을 느끼지만, 이 시대의 원주정의 독특하고 강한 품질이 빛나는 병입으로, 전반적으로 주장을 강하게 하는 향기와 맛이었습니다.
#그렌카담 (GLENCADAM)