블래드노크 1966-1989 23년熟 DUN EIDEANN #1636 50.8%

정말 훌륭한 몰트였습니다. 블래드노크 BLADNOCH 1966-1989 23년熟 DUN EIDEANN #1636 50.8% 향은 편안한 오래된 쉬레의 감각, 가지 달린 레즈윈, 살구나 복숭아 잼의 풍미, 깊은 밀의 감각, 오래된 나무의 향이 느껴집니다. 마시면 오래된 쉬레, 껍질째 먹는 포도, 스미레 같은 풀향, 과즙의 달콤함, 균형 잡힌 포도 껍질의 쓴맛, 오래 지속되는 끝 맛이 느껴집니다. 【매우 좋음/우수】 DUN EIDEANN이 1989년에 병입한 블래드노크 1966, 24년 숙성입니다. DUN EIDEANN은 지금까지 극단적인 라벨 변경이 없었지만, 이 시기에는 증류소나 스펙의 표기가 손글씨로 되어 있었습니다. 이번 병은 개인적으로도 몰트 동료들 사이에서도 베스트 블래드노크로 불리며, 꽤 오랜만에 마실 수 있었습니다. 경년 변화를 포함해 옛 쉬레 바크의 풍미가 확실히 느껴지며, 깊이 있고, 향에서는 레즈윈 같은 집중된 과일의 주장을 강하게 느낄 수 있었습니다. 마시면 여전히 껍질째 먹는 포도를 연상시키는 과즙 같은 느낌이 들며, 깊은 곳에는 약간 스미레 같은 풀향의 요소가 드러나기도 합니다. 일반적으로 향수에 분류되는 요소로, 블래드노크에서는 자주 나타나는 풍미이지만, 이 병에서 느낀 것은 처음입니다. 그렇다고 해서 불쾌한 요소로 느껴지는 것이 아니라, 오히려 다채로움을 더해주는 것 같았습니다. 주스 같은 달콤함과 탄닌의 쓴맛의 균형도 완벽하며, 매혹적인 오래 지속되는 끝맛을 즐길 수 있었습니다. 역시 베스트 블래드노크네요. #블래드노크 (BLADNOCH)