캡버도닉 1966-1998 #134 시그나토리 이탈리아 전용 53.1%

매우 매력적인 오래된 샤를리의 풍미였습니다. 캡버도닉 CAPERDONICH 1966-1998 SIGNATORY VINTAGE for Italy #134 53.1% 250병 중 하나, 샤를리 오크樽 향기는 풍부한 샤를리, 베리 잼, 라즈베리와 포도 껍질, 미쯔라시(단당)와 검은 설탕, 희미한 허브와 가죽, 리치. 마시면 매끄러운 입안의 감촉에서 풍부하게 펼쳐지는, 매혹적인 강한 샤를리, 베리 잼, 껍질까지 함께 찌pped 포도 주스, 풍부한 달콤함과 허브 리큐어 같은 쓴맛, 미묘한 피트와 가죽의 풍미, 마무리에 도취감이 느껴집니다. 【매우 좋음】 시그나토리가 1998년 이탈리아 전용으로 라벨을 붙인 캡버도닉 1966년, 약 32년의 숙성입니다. 60년대 샤를리 오크樽의 매력이 가득 담긴 몰트 위스키로, 고귀한 타입보다는 약간 부드럽고 풍부한 느낌의 타입처럼 느껴졌습니다. 잼과 포도 향을 동반한 건조 과일, 그리고 달콤한 미쯔라시 같은 감각도 인상적이었습니다. 마셔보면 향기의 인상에 더해 매혹적인 느낌도 느껴지며, 풍부하고 부드러운 달콤함과 허브 계열의 쓴맛이 잘 어우러져, 가죽과 미묘한 피트가 있어 복잡하면서도 도취감이 있었습니다. 샤를리가 지배적인 것으로, 원주에 대한 개성을 거의 느낄 수 없는 몰트이지만, 달콤하고 매력적인 샤를리의 풍미를 즐길 수 있는 캡버도닉이었습니다.