아일 오브 주라 1966-2000 33년 매크일롭 초이스 #1870 43%
Bottle #アイルオブジュラ(ISLE OF JURA)
거의 60년대 보우모어. 오랜만에 마셨지만 여전히 탁월합니다.
아일 오브 주라 ISLE OF JURA 1966-2000 33yo 매크일롭 초이스 #1870 43%
향기는 강렬한 과일 풍미로, 레몬그라스의 풍미, 패션프루트, 망고, 주출처럼 풍부한 과즙감, 코냑, 그리고 깊은 피트의 향기가 느껴지며, 마시는 순간에 이완감이 있습니다.
마시면 부드러운 입안의 감촉에서 펼쳐지는, 향기와 동일한 열대 과일의 감각이 확실히 느껴지지만, 약간은 진정된 과일 풍미로 백포도가 강조되고, 과일의 달콤함과 신맛이 남는 여운은 편안합니다.
【Very Good】
2000년에 병입된 매크일롭 초이스의 아일 오브 주라 1966, 33년 숙성입니다.
처음부터 강렬하고 주출처럼 풍부한 과일의 향이 있으며, 패션프루트나 레몬그라스, 망고와 같은 마비감이 있는 열대 과일의 향기가 폭발합니다.
한마디로 말하면 1960년대 보우모어의 향기입니다.
마시면 깊이와 두께는 그리 크지 않지만, 향기처럼 뛰어난 열대 과일을 포함한 과일의 풍미가 강하게 느껴지며, 마음에 드는 달콤함과 신맛이 있었습니다.
이 병은 지금까지 수차례 마셨지만, 처음 마실 때 1960년대 보우모어와 똑같아 놀랐던 기억이 아직도 남아 있습니다.
그 후에도 동일한 스펙의 병입사의 주라를 여러 번 마셨지만, 대체로 이런 향기와 맛이었습니다.
저 역시 1960년대 보우모어의 향기를 추구하던 시절이 있었습니다.
동일한 시스템의 탁월한 과일 풍미를 가진 것들이 많지만, 1960년대 보우모어에 가장 근접한 것은 이 병이라고 생각합니다.
마시고 터지는 느낌이 약간은 약한 것 같지만, 블라인드 테스트에서 선택한다면 우선 보우모어라고 대답할 것입니다.
탁월한 과일 풍미를 가진 주라였습니다.