로크사이드 1966 36년 잭위버스 스코티시캐슬즈 #3912
Bottle #ロッホサイド(LOCHSIDE)
아일랜드 스타일의 열대과일과 오일리한 병이었습니다.
로크사이드 LODHSIDE 1966-2002 36년 JWWW 스코티시캐슬즈 #3912 51.8%
향기는 풍부하고, 점토 같은 아피코트 잼의 향기, 연필 쓰레기처럼 우디한 느낌, 무거운 오일리함, 풍부하고, 마시면 역시 점토 같은 질감, 진한 열대과일의 풍미, 무거운 오일리함, 강력한 우디함과 그 탄닌 및 쓴맛, 풍부하고 긴 잔향.
【좋음/매우 좋음】
잭위버스의 스코티시캐슬즈 시리즈에서 2002년에 병입된 로크사이드 1966, 36년 숙성입니다.
향기는 풍부하며, 잼 같은 과일과 우디함, 오일리함 모두 무게감을 동반해 매우 풍부한 인상을 줍니다.
마셔보면 점토 같은 진한 맛을 느끼며, 과일 풍미에는 열대과일의 요소가 확실히 들어 있습니다.
장숙의 영향인지 우디함도 강력하며 약간 탄닌이 강하게 느껴지며, 매우 오일리해서 살짝 마시기 지루한 타입이지만, 맛은 풍부한 몰트로 긴 잔향이 있었습니다.
이 오일리함과 열대감은 아일랜드나 스코틀랜드의 장숙 그레인 등과도 공통점이 많은 맛이라고 느꼈습니다.
기록은 없지만, 로크사이드만의 그레인도 섞인 싱글 블렌디드라고 해도 어색하지 않은 향기였습니다.
아무튼 개성 있는 증류소네요.
#로크사이드 (LOCHSIDE)