Stoic Drinker’s Notes
2015-01-14 | Very Good

그렌버지 1966 GM 'CASK' 61.2%

그렌버지 GLENBURGIE 1966 GM 'CASK' 61.2%
Bottle #グレンバーギー(GLENBURGIE)
역시 풍부하고 맛있었던 바지였습니다. 그렌버지 GLENBURGIE 1966 GM 'CASK' 61.2% 향은 살구와 아프리코트 잼, 캐러멜 소스, 허브, 구운 밀, 강한 우디니스와 잔잔한 히노키, 소나무 수지, 나무즙, 풍부한 향이 특징입니다. 마시면 진한 아프리코트 잼과 풍부한 단맛, 농축된 차, 강하지는 않지만 깊은 우디니스와 함께 풍미를 더하는 탄닌이 느껴집니다. 매우 긴 끝맛을 자랑합니다. 【매우 좋음】 GM의 CASK 라벨에서 나온 그렌버지 1966, 61.2%입니다. 유락진에서는 작년에 개봉한 병이었는데, 당시 테이스팅 노트를 공개했지만 상태가 걱정되어 다시 같은 병을 개봉했습니다. 작년의 테이스팅 노트와 비교해도 큰 차이는 없고, 다행히 병 상태에는 문제가 없었던 것으로 보입니다. 풍부하고 복잡한 과일과 밀, 우디니스의 향이 잘 느껴지며, 전회와 마찬가지로 풍부하고 무겁지만 우디니스가 쓴맛으로 느껴지지 않도록 풍미를 깊게 해주는 맛이었습니다. 맛있는 병을 즐길 수 있었고, 자신의 감각을 확인할 수 있다는 점에서 매우 의미 있는 경험이었습니다. #그렌버지 (GLENBURGIE)