보우모어 1968-2006 37년 Duncan Taylor Peerless Collection #3822 40.5%

60년대 보우모어에만 존재하는 향기는 대체할 수 없습니다. 보우모어 BOWMORE 1968-2006 37년 DUNCAN TAYLOR PEERLESS COLLECTION #3822 40.5% 145병 중 하나 향기는 매우 과일 풍미가 강하고, 구아바, 패션프루트, 섹시한 와키가 향이 있으며, 깊은 곳에서는 스모키한 피트 향이 나옵니다. 마시면 부드러운 입안의 감촉, 무게감은 없지만 점성이 있으며, 향기와 같은 열대 과일의 달콤함이 느껴지고, 가볍게 퍼지는 해산물의 맛, 촉촉한 피트 향이 있으며, 약간 기름진 느낌의 오래 지속되는 여운입니다. 【매우 좋음】 다uncan 테일러에서, 표기 자체는 없지만 통칭 피어리스 컬렉션으로 불리는 보우모어 1968년, 37년 숙성입니다. 약속처럼 증도는 매우 낮아, 40.5%로 위스키로서 포장되는 마지노선입니다. 위에 언급한 것처럼, 처음부터 기대했던 강력한 열대 과일 향이 폭발하며, 천천히 일어나는 피트의 섹시한 뉘앙스로 인해 취하게 됩니다. 증도가 낮은 캐스크 스트렝스의 농축감이 느껴지며, 몸은 두꺼운 편은 아니지만, 떨어지는 감각은 거의 없습니다. 증도가 낮고 숙성 기간이 짧지 않은 것에서도 이러한 열대 향이 존재하므로, 보우모어에서만 나타나는 요소가 아닌 듯 합니다. 예상치 못한 해산물의 맛이나 촉촉한 피트의 감각, 매우 과일 풍미가 오래 지속되는 여운이 있습니다. 과일 향만 강조된 몰트를 의식적으로 마시는 기회가 많아졌기 때문에, 이전보다도 이러한 증도 낮은 다uncan 테일러에서도 과일 외의 요소를 발견할 수 있다고 느낍니다. 수량이 적어지고, 결국 전설로 불릴 것 같은 60년대 보우모어입니다. 비슷하지만 다른 것은 여러 가지 있지만, 대체할 수 있는 것은 거의 없습니다.