스프링뱅크 1969-1995 25년 윌슨&모건 #95164-3 52.0%

기억에 남는 스프링뱅크, 역시 훌륭합니다. 스프링뱅크 SPRNGBANK 1969-1995 25yo WILSON&MORGAN #95164-3 52.0% 420병 중 하나, 샤ERRY 버트 향기는 화려하고 풍부하며, 잘 익은 체리 잼, 숙성된 아프리코트, 풍미가 깊고 부드러운 맥아의 향, 습한 흙, 풍부함과 섹시함이 있는 가벼운 바다의 향, 피트의 풍미가 함께합니다. 마시면 풍부하게 펼쳐지고, 씹는 맛이 있는 질감, 체리 잼의 진한 달콤함과 함께하는 좋은 탄닌, 풍미가 깊은 맥아의 진한 맛, 늦게 나타나는 미네랄과 강한 소금기, 부드러운 피트의 오래 지속되는 풍미. 【Excellent】 윌슨&모건의 스프링뱅크 1969년, 25년 숙성입니다. 이전에 유라쿠초에서 마셨고, 그 탁월한 향기에 놀라 구입했지만, 오랜만에 마시고 싶어 유라쿠초로 가져가 개봉했습니다. 아마도 리필된 샤ERRY 버트일 것으로 생각되며, 자연스러운 체리 잼의 향이 있으며, 그 외에도 진한 과일의 풍미가 느껴지고, 풍미가 깊은 맥아의 맛도 느껴지며, 땅의 향과 피트의 풍미도 느껴지는 깊은 향이었습니다. 마시면 풍부하고 진한 맛이 나며, 체리 잼의 달콤함과 함께하는 풍미가 잘 조화를 이루고, 맥아의 진한 맛도 느껴지며, 바다의 향이 느껴집니다. 전체적으로 약간의 섹시함을 띠고 있으며, 지나치게 숙성된 느낌 없이 적절히 부드러워졌으며, 마시는 즐거움을 느낄 수 있는 훌륭한 스프링뱅크였습니다. 아직도 저는 신규와 구형을 막론하고 스프링뱅크를 좋아한다는 것을 다시 실감했습니다. ※최근 일정이 비상히 바쁘게, 진지하게 마시는 시간이나 기사를 쓰는 시간도 없었습니다. 써두었던 기사가 블로그 개설 이후 처음으로 바닥을 치면서, 업데이트가 지연되어 버렸습니다. 원래라면 아이라 페스의 시기이므로, 소개하고 싶은 병이 너무 많아서 고민하는 시기일텐데요... 그러한 상태였지만, 드디어 본업이 안정되어 오는 것 같아서 다시 쓸 수 있을 듯 합니다. 불안해하시고 연락 주신 분들께 감사드립니다. #스프링뱅크 (SPRINGBANK)