밀번 1969-2005 36년 더글러스 라이닝 올드몰트캐스크 #2152 50%

스펙에 비해 식물의 풍미가 잘 살아 있었지만 재미있고 맛있는 향기였습니다. 밀번 MILLBURN 1969-2005 36yo 더글러스 라이닝 올드몰트캐스크 #2152 50% 299병 중 1병, 리필 호그헤드 향기는 과도하게 익은 시트러스, 강한 신선한 식물의 풍미, 밀의 풍미가 잘 살아 있고, 부드러운 생강, 버터스코치. 마시면 매운맛도 있지만, 부드럽게 혀에 스며드는 밀의 품격 있는 맛이 있으며, 편안한 식물의 풍미, 생강과 시나몬, 부드러운 단맛, 후회는 편안합니다. 【좋음/매우 좋음】 더글러스 라이닝의 OMC에서 밀번 1969, 36년 숙성입니다. 숙성이 길지만, 평범한 단주였던 것 같아 향기에서는 숙성감이 앞서지 않으며, 신선한 식물의 풍미가 상당히 강하게 나타나고 밀의 풍미도 남아 있으며, 생강 같은 느낌을 받습니다. 이 부분은 이러한 스펙의 것에 비해 비교적 드문 향기라고 생각합니다. 맛은 역시나 부드러운 질감으로 혀에 스며드는 밀의 품격 있는 맛이 인상적이었고, 식물의 풍미도 밀의 풍미 뒤에서 긍정적으로 느껴졌습니다. 스펙에 비해 복잡함은 없지만, 병입 후 시간이 지나면서 다채롭고 매력적인 부분이 많았던 60년대 밀번이었습니다. #밀번 (MILLBURN)