스프링뱅크 1969 35년 둠베건 #148

60년대 스프링뱅크의 셰리 카스크로, 딸기 잼의 풍미가 확실히 느껴지는 제품이었습니다. 스프링뱅크 SPRINGBANK 1969-2004 35yo 둠베건 #148 50% 516병 중 하나, 버트 향기는 화려하며 좋은 딸기 잼, 살구 잼, 약간의 포도 향, 고급스러운 나무 향이 느껴지고, 마시면 매끄러운 입안의 감촉에서 풍부한 향이 펼쳐지며, 딸기 잼과 약간의 포도 주스와 허브가 느껴지고, 취향을 자극하는 감미로운 과일의 풍미와 부드러운 쓴맛, 가벼운 바다 향이 있으며, 오래 지속되는 끝맛입니다. [매우 좋음] 2004년에 둠베건에서 병입된 스프링뱅크 1969년 제품으로, 아마도 셰리 버트에서 35년간 숙성된 것입니다. 향기는 처음부터 스템의 특유 딸기 잼 풍미가 확실히 느껴지며, 포도 주스 같은 매력적인 향이 있습니다. 맛 또한 동일한 과일의 풍미가 있으며, 취향을 자극하는 감미로운 맛이 있습니다. 단맛과 쓴맛, 그리고 가벼운 짜 salty의 균형도 좋고, 과일 향이 지속되는 끝맛도 매우 좋았습니다. 밀의 풍미는 거의 느껴지지 않았고, 복잡함에 대해서는 그리 높지 않지만, 취향을 자극하는 과일의 향이 특히 강조된 제품이라고 느꼈습니다. 둠베건의 스프링뱅크는 체프 텐즈와 함께 60년대에도 상대적으로 가격이 저렴해서 구매할 수 있는 이미지였지만, 알고보니 전혀 살 수 없게 되었습니다. 이것도 구매해 두어야 할 병이었네요.