Stoic Drinker’s Notes
2015-08-13 | Very Good/Excellent

그렌드론악 1970-1990 사마로리

그렌드론악 GLENDRONACH 1970-1990 SAMAROLI 43%, 480병 중 1병, 시어리 캐스크
Bottle #グレンドロナック(GLENDRONACH)
매우 훌륭한 오래된 시어리였습니다. 그렌드론악 GLENDRONACH 1970-1990 SAMAROLI 43% 480병 중 1병, 시어리 캐스크 향기는 마치 오래된 시어리의 매혹적인 향으로, 검은 설탕과 과도하게 구운 캐러멜 소스, 베리 잼, 고급 시장주, 미린, 발사믹 식초, 허브 리큐어, 커피와 바터 초콜릿, 캐러멜, 낙엽 흙, 복잡하고 리치한 향으로, 마시면 벨벳처럼 매끄러운 입안의 감촉에서 풍부한 향이 펼쳐지고, 베리 잼, 검은 설탕, 캐러멜 소스, 커피, 낙엽 흙의 감칠맛, 베리 잼의 진한 달콤함, 허브 리큐어의 좋은 쓴맛, 리치하고 복잡한 맛이 느껴지며, 화로 옆의 따뜻함처럼 포근한 느낌과 긴 여운이 있습니다. 【매우 좋음/우수】 사마로리가 1990년에 병입한 그렌드론악 1970년의 시어리 캐스크입니다. 향기부터 시작해, 매우 진하고 매혹적인 오래된 시어리의 향이 폭발하며, 위에 언급한 것처럼 매우 다양한 요소들이 차례로 느껴져서 노즈는 즐겁게 바쁘게 느껴졌습니다. 특히, 시장주나 미린 같은 향과 드론악 특유의 땅의 풍미가 강하게 느껴졌던 것이 인상 깊었습니다. 마시면 시어리 특유의 진하고 벨벳처럼 매끄러운 입안의 감촉에서 강하게 퍼지는 맛이 있었습니다. 향기와 마찬가지로 차례로 일어나는 풍미에 압도되며, 진한 달콤함과 그와 균형을 이루는 깊은 쓴맛의 균형도 매우 훌륭했고, 고밀도의 높은 수준에서 완성된 시어리의 몰트였습니다. 또한, 마치 화로 옆에 있는 듯한 따뜻함도 느껴지는 몰트였습니다. 이 병은 유락진 캐مبرellt운 로크의 16주년 기념 행사에서 개봉된 것을 받았습니다. 올해는 10주년 기념 이후로 처음으로 사마로리의 일괄 개봉이 있었지만, 역시 예년처럼 곧 품절되었습니다. #그렌드론악 (GLENDRONACH)