스프링뱅크 1970 33년 림부르크 위스키 페어 #2964

조금은 나이드러진 느낌이 있지만, 옛날 스프링뱅크의 특징적인 품격이 잘 살아 있었습니다. 스프링뱅크 SPRINGBANK 1970-2004 33yo THE WHISKY FAIR #2964 47.9% 142병 중 하나 향기는 약간 무겁고 단순하지만, 풍부하고 강력한 느낌으로, 아프리코트 잼, 체리 잼, 수액, 왁스, 앵고, 차, 복잡하고 풍부한 향이 나옵니다. 마시면 진한 텍스처로 약간의 씹는 느낌이 있으며, 강력한 아프리코트 잼의 달콤함과 살구 같은 좋은 신맛, 약간의 과즙감, 풍부함, 적절한 우디니스와 긴 끝맛이 느껴집니다. 【매우 좋음】 린부르크 위스키 페어 초기의 병인 스프링뱅크 1970, 33년 숙성입니다. 스펙에서 상상하는 위스키 페어의 뱅크70의 화려한 이미지보다는, 첫 향이 약간 무겁게 느껴졌지만, 이쁜 체리 잼의 느낌을 포함하여 풍부한 과일과 수액 같은 우디니스도 느껴졌고, 풍부한 향이었습니다. 마시면 역시 진하고, 잼의 강력한 달콤함과 좋은 신맛, 그리고 맛을 깊게 해주는 우디니스와 매우 풍부한 맛이 있었으며, 과즙감도 있고 씹는 느낌이 있는 텍스처가 좋았습니다. 역시 초기의 림부르크 위스키 페어 병은 취향을 자극하는 것이 많고, 스프링뱅크는 그 중에서도 대표적인 것 같네요.