스프링뱅크 1970 33년 이언마클로드 체프테인즈 초이스 #2965
Bottle #スプリングバンク（SPRINGBANK）
점성이 느껴지는 맛있는 70뱅크였습니다.
스프링뱅크 SPRINGBANK 1970-2004 33yo IAN MACLEOD CHIEFTAIN'S CHOICE #2965 50.2%
192병 중 하나, 호그헤드
향기는 강하고, 아프리코트나 베리 잼, 익은 살구, 차, 젖은 가죽의 풍미가 느껴지며 점성이 있습니다. 마시면 향기와 비슷한 과일의 풍미, 부드러운 질감, 베리와 아프리코트 잼의 진한 달콤함, 풍부한 맛, 편안한 브리니의 향이 느껴지고, 매우 풍부하고 오래 지속되는 끝맛입니다. 【Very Good】
이언마클로드의 체프테인즈 초이스에서, 스프링뱅크 1970년 33년 숙성입니다. 강한 향기와 점성이 있는 아프리코트 잼 같은 진한 과일 향이 느껴지며, 어쩐지 습기 있는 감각도 느껴졌습니다. 과거의 스프링뱅크처럼 향기로운 몰트라는 평가를 받았던 것보다는, 안정감과 진한 향이 느껴지는 향기일 것입니다.
마시면 향기와 마찬가지로 점성이 있으며, 부드러운 질감을 동반한 과일 잼의 진한 달콤함이 느껴지고, 강한 풍미를 느낄 수 있었습니다. 뱅크 특유의 브리니 향이 있으며, 매우 풍부하고 맛있는 몰트였습니다.
체프테인즈라고 하면, 라벨이 지루하다는 점도 있어서 오래된 스프링뱅크가 비교적 저렴하게 시장에 유통되곤 했지만, 이제는 판매하는 곳을 찾아보기 어렵게 되었습니다.
어쨌든 이 정도는 예외 없이 맛있네요.