클라인리시 1972 위스키 엑스체인지 온라인 10주년 기념

1972년 클라인리시 특유의 풍미가 잘 살아 있었습니다. 클라인리시 CLENELISH 1972 THE WHISKY EXCHANGE 10년 온라인 46% 향기는 매우 와키시하고, 밀랍, 살구 잼, 황금사과, 흰 포도, 아카시아 꿀, 좋은 밀의 감각, 기름, 마실 때는 윤기 있는 점성, 부드러운 살구 잼, 꿀의 진한 달콤함, 희미한 밀의 감각과 피트, 바디는 적당하며 오일리하고 흥분감을 주는 긴 여운. 【매우 좋음】 위스키 엑스체인지의 온라인 10주년 기념으로 2009년경에 병입된 클라인리시의 한 병입니다. 연도 기록은 없지만, 1972년 증류 후 37년 숙성된 것으로 되어 있었습니다. 또한, 이 10주년 기념에서는 롱모어나 링크우드, 하쿠주 등 바리셀리도 병입된 것으로 기억하고 있습니다. 향기부터 클라인리시 1972년만이 가질 수 있는 와키시함과 밀랍, 흰 포도나 살구 잼의 감각이 강하게 느껴졌습니다. 마시고 보니 역시 기대에 부응하는 윤기 있는 점성의 텍스처와 진한 달콤함이 있어 매우 인상적이었습니다. 같은 연도의 이전 병입 제품과 비교하면, 점성이나 진한 감각에서 약간 떨어지는 것 같지만, 화려한 과일의 풍미는 우위를 차지하는 것 같았습니다. 조금 말라가는 것인지, 가수분의 영향인지 확신은 없지만, 바디는 그리 두꺼운 편이 아닙니다. 그러나 오일리하고 흥분감을 주는 여운은 오래 지속되었습니다. 제가 아는 한 엑스체인지에서 마지막으로 병입된 클라인리시 1972년은 2011년 병입으로 약 42% 수준이었습니다. 46%의 가수분 조절이라는 소문은 있었지만, 아마도 거의 가수분이 첨가되지 않았을 것으로 생각됩니다. 어쨌든 이 풍미는 매우 좋아하며 만족했습니다.