Stoic Drinker’s Notes
2017-03-18 | Very Good

그렌리벳 1972-1991 18년 케이던헤드 오리진틱 컬렉션 53.7%

그렌리벳 GLENLIVET 1972-1991 18yo CADENHEAD 오리진틱 컬렉션 53.7%
Bottle #グレンリベット(GLENLIVET)
나무 향이 의외였습니다. 그렌리벳 GLENLIVET 1972-1991 18yo CADENHEAD 오리진틱 컬렉션 53.7% 향은 단순하면서도 강한 밀의 향과 부드러운 과일, 아피코트 잼과 약간의 나무 향, 왁스, 생강과 허브, 캐신, 그리고 편안한 오크의 향이 어우러져 있습니다. 마시면 매끄러운 입안의 감촉에서 풍부한 향으로 펼쳐지며, 아피코트 잼과 나무 향, 약간의 밀의 깊은 맛, 강한 단맛, 그리고 부드럽게 마무리되는 오크의 향이 느껴집니다. 긴 편안한 뒷맛을 남깁니다. 【매우 좋음】 케이던헤드의 오리진틱 컬렉션에서 1991년에 병입된 녹색 병의 그렌리벳 1972년, 18년 숙성입니다. 케이던헤드 특유의 거의 향료 같은 오크의 감각보다는 단순한 밀의 향을 살린 병입이 되어 있습니다. 하지만 향과 맛 모두에서 약간의 나무 향이나 왁스 같은 감각이 느껴져 인상적이었습니다. 클라인리시크나 클레이글래릭 같은 병입들과는 다른 개성을 느끼지만, 리벳에서 그런 감각을 느낀 적은 거의 없었습니다. 밀의 깊은 맛이 당연하게도 잘 살아 있으며, 단맛에도 풍미가 있어 맛있고 좋습니다. 오크의 감각은 강하지 않지만, 동일한 스펙의 녹색 케이던헤드 병입들 중에서는 비교적 풍부한 오크의 감각을 느낄 수 있는 종류입니다. #그렌리벳 (GLENLIVET)