스트래스아일라 1972-1994 GM 캐스크 #7510-7512

매혹적인 풍미를 지닌 훌륭한 스트래스아일라였습니다. 스트래스아일라 STRATHISLA 1972-1994 21년 숙성 GM 캐스크 #7510-7512 62.1% 향기는 강하고 매혹적인 풍미가 있으며, 아프리코트 잼, 익은 살구, 오렌지 리큐어, 차, 깊숙이 풍미 있는 밀과 오일, 적절한 우디니스가 있습니다. 마시면 매끄러운 입안의 풍미로 풍부하게 펼쳐지고, 점차적인 자극과 높은 점도감, 짙은 감칠맛이 있는 아프리코트 잼의 풍미, 안정된 산미, 밀의 감칠맛이 점차 퍼지며 긴 끝맛을 남깁니다. 【매우 좋음】 GM의 캐스크 시리즈에서 스트래스아일라 1972년, 21년 숙성, 3樽의 병입된 것으로 보입니다. 강한 향기와 매혹적인 풍미, 잼과 익은 과일의 감각, 오렌지 리큐어와 차 같은 풍미로 깊이를 느낄 수 있었습니다. 또한, 감칠맛 있는 밀의 풍미도 느껴졌습니다. 마시면 상당히 높은 증류도이지만, 날카로움 없이 매끄럽고 풍부하게 펼쳐집니다. 점도감을 동반한 농축감이 있으며, 과일 풍미와 강한 감칠맛을 느낄 수 있고, 밀의 감칠맛도 점차적으로 느껴져 매우 맛있었습니다. 증류도에 비례한 몸의 두께가 있었지만, 알코올의 날카로움은 부드럽게 느껴져 고증류도의 좋은 점만 남아 있는 듯했습니다. 채우는 시점에 채운 것을 마시는 순간처럼 느껴졌습니다.